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| 巧克力的完美融化之旅 | |
| 引用本文： | 陈烨,汪昊[图].巧克力的完美融化之旅[J].上海调味品,2010(10):130-130. |
| 作者姓名： | 陈烨 汪昊[图] |
| 摘 要： | 让一颗有历史感的巧克力在舌头上慢慢融化，使之充分与味蕾接触，你尝到的不只有甜味，还有淡淡的酸涩、一些独特的可可口味，甚至会令你联想到牛奶、香草、鲜花、水果、香料或烟草…… |
| 关 键 词： | 巧克力 融化 历史感 甜味 口味 可可 牛奶 水果 |
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