越南真滋味

<正> 提到越南总让人想起瘦而性感的女人们,据说这很大程度归功于越南人喜欢酸辣的口味习惯,其味在以菜系都以酸辣见长的各东南亚国家中也是独树一帜。正如我们中国人的传统调料是酱油、黄酒、醋等,那么越南人家日常做菜会用什么来调味,越南式的小酸小辣究竟是怎么来的呢,让我们来解读一番。