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| 从食品卫生监督量化分级管理看我国食品卫生监督制度的改革 | |
| 作者姓名： | 高小蔷 张宏 张永慧 |
| 作者单位： | 1. 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100021 2. 天津市卫生局公共卫生监督所,天津,300204 3. 广东省卫生监督所,广东,广州,510300 |
| 摘 要： | 近10年来,我国食品行业平均每年以10%以上的速度发展,[1]食品生产经营单位出现了前所未有的变化,既有与国际接轨的大型现代化管理企业,也有规模小、管理水平低、加工设备落后的企业.随着我国计划经济向市场经济的转轨,特别是我国加入世界贸易组织后,食品卫生监督工作面临着许多新情况、新问题,食品卫生监督工作遇到了严峻挑战. |
| 关 键 词： | 食品卫生监督量化分级管理 监督制度 改革 |
| 文章编号： | 1004-8456(2002)05-0023-03 |
| 修稿时间： | 2002-06-22 |
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