中国粮油学会发酵面食分会关于开展发酵面食科普宣传和面点加工职业技能培训等相关活动的通知

为贯彻党的“十七大”精神，落实十一五规划“大力发展县域经济，加强农村劳动力技能培训，引导富余劳动力向非农产业和城镇有序转移，带动乡镇企业和小城镇发展”的建议和中央提出的“建设社会主义和谐新农村”的要求；为了发挥发酵面食（面点）特色产业乡镇的模范带头作用，进一步争取社会各界对发酵面食产业的支持，全面推进我国传统面食加工行业的健康快速发展，分会在会员中组织开展了“面点师之乡”命名活动。