一种凤香型白酒中乙酸、丁酸、己酸的碳稳定同位素检测方法

在稳定同位素技术的基础上，结合凤香型白酒的特点，为检测凤香型白酒有机酸的δ13C值提供一种方法，且该检测方法样品前处理简单、用量少，测量结果符合分析要求，并且可以规避同位素分流的风险。因此本研究为凤香型白酒的品质提供了技术支持，为消费者和白酒生产企业的合法权利提供了有利保证，促进凤香型白酒的健康有序发展。