干酵母技术在黄酒生产中的应用探讨

为搞好干酵母在黄酒生产中的应用，厂成立了ＱＣ小组，制订了选题和确定目标，进行因果分析，制订对策，组织实施，进行效果检查，制订巩固措施，最后对遗留问题和今后打算进行了描述。