| 栀子多糖的提取、体外抗氧化活性及免疫作用研究 |
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| 作者姓名： | 王晓颖 王福琳 陆远 岳辉莹 韩茂森 周广鹏 |
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| 作者单位： | 山东中医药大学,山东 济南 250355;山东中医药大学,山东 济南 250355;山东中医药大学,山东 济南 250355;山东中医药大学,山东 济南 250355;山东中医药大学,山东 济南 250355;山东中医药大学,山东 济南 250355 |
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| 基金项目： | 国家级大学生创新创业训练计划项目;山东中医药大学大学生研究训练计划;山东中医药大学创新训练平台 |
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| 摘 要： | 通过正交试验优化用水提法提取栀子粗多糖的最优工艺条件为:提取温度95℃,提取次数3次,料液比1∶20,提取时间2h。用水提醇沉法提取栀子多糖,以其对羟基自由基、DPPH自由基及超氧阴离子自由基清除能力研究其体外抗氧化活性,以其对RAW264.7巨噬细胞的增殖能力研究其免疫作用。实验结果表明,栀子多糖对DPPH自由基、羟基自由基及超氧阴离子自由基的清除率分别为21.65%、70.97%、19.26%,且可促进RAW264.7巨噬细胞的增殖。
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| 关 键 词： | 栀子 多糖 抗氧化 RAW264.7巨噬细胞 |
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