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| 百合罐头的生产技术百合系列产品综合加工技术之三 | |
| 作者姓名： | 胡凯 胡泽敏 黄赣辉 周来发 |
| 作者单位： | 1. 江西省食品机械研究所 2. 南昌大学生命科学与食品工程学院 |
| 摘 要： | 介绍工业化生产百合系列产品百合罐头、软罐头的工业化生产加工技术。 |
| 关 键 词： | 百合 系列产品 工业化生产 加工技术 罐头 软罐头 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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