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| 饭香蟹美,丰俭由人 | |
| 作者姓名： | 秦栋 |
| 摘 要： | 摆脱了骄阳似火的酷暑,逃离了猛气蒸作的炎夏,金风玉露人月双圆的仲秋时节翩然而至,除了献上凉爽的怡人时令,更是等来一年之中最不可辜负之美味——大闸蟹。此物学名＂中华绒螯蟹＂,在我国多数地区皆有分布,以姑苏阳澄湖最是妙品。此地出品之蟹金毛、白肚、体大、壳青,黄如胭脂、膏如琼脂。温上等绍兴老酒一壶,约三五知己把蟹言欢,会贤雅叙中推杯换盏, |
| 关 键 词： | 大闸蟹 中华绒螯蟹 阳澄湖 炎夏 |
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