慢性支气管炎的饮食疗法 |
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引用本文: | 欧阳军.慢性支气管炎的饮食疗法[J].烹调知识,1996(11). |
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作者姓名: | 欧阳军 |
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摘 要: | 慢性支气管炎患者往往体质虚弱,抵抗力较低,且每因天气变化、饮食不慎引发,又每次发作后,身体更虚,所以平时应注意补充营养、避风寒、慎饮食。具体的欢食原则有:(一)保证充足的热能供给,热能摄入一般应与健康人略有增加。(二)保证蛋白质供给,以提高机体免疫功能。(三)保证新鲜蔬菜及水果的供给,特别是绿叶等类含丰富的维生素及无机盐,对提高细胞免疫力有重要作用。(四)患者应多饮水,有助于排痰。(五)应多选择中性食物,少吃偏寒凉的食物,或在蔬菜中加些牛肉、羊肉、狗肉等
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