食品中抗生素类兽药残留的分析方法 |
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引用本文: | 魏红波,李崇瑛,闫海全,钮松召,白亚之,余朝琦,褚奇. 食品中抗生素类兽药残留的分析方法[J]. 粮食与饲料工业, 2008, 0(4): 42-44 |
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作者姓名: | 魏红波 李崇瑛 闫海全 钮松召 白亚之 余朝琦 褚奇 |
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作者单位: | 成都理工大学材料与化学化工学院,四川,成都,610059;成都理工大学材料与化学化工学院,四川,成都,610059;成都理工大学材料与化学化工学院,四川,成都,610059;成都理工大学材料与化学化工学院,四川,成都,610059;成都理工大学材料与化学化工学院,四川,成都,610059;成都理工大学材料与化学化工学院,四川,成都,610059;成都理工大学材料与化学化工学院,四川,成都,610059 |
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摘 要: | 综述了近年来抗生素类兽药残留的分析方法,分别对样品前处理、色谱检测方法及近年来发展起来的技术如化学发光分析法、电化学分析方法、酶联免疫法及生物传感器技术进行了讨论,并对兽药残留检测的发展前景进行了展望.
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关 键 词: | 食品 抗生素 兽药残留 分析方法 |
文章编号: | 1003-6202(2008)04-0042-03 |
修稿时间: | 2007-11-14 |
Methods for Analysis of Veterinary Drug Antibiotics Residues in Foods |
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