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大豆蛋白降胆固醇有奇效
摘    要:大豆蛋白降胆固醇有奇效据报道,大豆蛋白质能极其有效地降低血液中胆固醇的含量。据测定,每天在饮食中摄人47g大豆蛋白质,1个月后可降低胆固醇9.3%,如果胆固醇含量高,则可降低胆固醇达20%。胆固醇含有高密度脂蛋白和低密度脂蛋白。低密度脂蛋白俗称“坏的...

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