美国油脂工业考察报告

由联合国开发计划署提供经费,粮食部油脂工业考察组于一九八○年九月三日至十月十五日,对美国的油脂工业进行了考察。 考察前,联合国技术合作发展部通过美国劳工部由法仑区油脂机械厂(考察中的主要接待单位)为考察组安排了具体考察日程。根据考察日程的安排,考察组先后到了八个州,考察了法仑区油脂机械厂和十一个油脂加工厂,并与美国棉花协会,美国棉籽产品协会和美国大豆协会进行了技术座谈。(考察组的行程及具体接待单位见附图和附表。) 在十一个油脂加工厂中,有八个是加工棉籽和大豆的浸出油厂,二个油脂精炼厂,一个大豆蛋白制品厂。在五个棉籽浸出油厂中,有四个工厂采用棉籽直接浸出,三个工厂采用混合油精炼。