不同生长时期松茸中重金属及微量元素含量的测定

以三个不同生长时期的松茸(幼茸、成茸、老茸)为原料,硝酸和高氯酸(4+1)消解原料后,采用原子荧光光谱法测定样品中Hg、As的含量,火焰原子吸收光谱法测定样品中Fe、Mn、Cu、Zn四种典型微量元素的含量。本实验标准偏差(RSD)小于6. 51%,回收率在97. 88%～108. 0%之间。研究结果表明:该地区的松茸中Hg、As、Fe、Mn、Cu、Zn元素在不同生长阶段均有一定差异。研究结果可为松茸的食用价值和医用价值提供进一步的数据参考。