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| 啤酒中总酸检测需要注意的问题 | |
| 作者姓名： | 王维晶 张克勤 |
| 作者单位： | 华润雪花啤酒[秦皇岛]有限公司,066001 |
| 摘 要： | 1影响啤酒总酸测定的因素在啤酒生产过程中总酸的检测和控制是非常重要的,影响啤酒总酸测定的因素有三方面： |
| 关 键 词： | 总酸 啤酒 检测 生产过程 测定 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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