| 基于乙醇胺的深度共熔溶剂预处理小麦秸秆提高其多糖酶解效率 |
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| 引用本文： | 董艳梅,洪元芳,马阳阳,安艳霞. 基于乙醇胺的深度共熔溶剂预处理小麦秸秆提高其多糖酶解效率[J]. 现代食品科技, 2021, 37(7): 46-56 |
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| 作者姓名： | 董艳梅 洪元芳 马阳阳 安艳霞 |
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| 作者单位： | 河南农业大学食品科学技术学院,河南郑州 450002;河南农业大学食品科学技术学院,河南郑州 450002;农业农村部大宗粮食加工重点实验室,河南郑州 450002 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目（21706052）;河南农业大学创新基金项目（KJCX2017C05） |
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| 摘 要： | 为了探索基于乙醇胺的深度共熔溶剂预处理生物质的作用机制,本研究以氯化胆碱为氢键受体(HBA),以乙醇胺的化合物为氢键供体(HBD),合成了7种DES对其理化特性进行了测定,对比研究不同DES对小麦秸秆组分和酶解效率的影响.结果表明:30℃下,DES的粘度介于0.04～1.37 Pa·s,导电率0.29～3.57 ms/...
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| 关 键 词： | 深度共熔溶剂 预处理 木质纤维素 酶解反应 |
| 收稿时间： | 2020-12-20 |
Ethanolamine-based Deep Eutectic Solvent Pretreatment of Wheat Straw to Improve Its Polysaccharide Enzymatic Hydrolysis Efficiency |
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| DONG Yan-mei,HONG Yuan-fang,MA Yang-yang,AN Yan-xia. Ethanolamine-based Deep Eutectic Solvent Pretreatment of Wheat Straw to Improve Its Polysaccharide Enzymatic Hydrolysis Efficiency[J]. Modern Food Science & Technology, 2021, 37(7): 46-56 |
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| Authors: | DONG Yan-mei HONG Yuan-fang MA Yang-yang AN Yan-xia |
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| Affiliation: | (1.College of Food Science and Technology, Henan Agricultural University, Zhengzhou 450002, China); (1.College of Food Science and Technology, Henan Agricultural University, Zhengzhou 450002, China)(2.Key Laboratory of Staple Grain Processing, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Zhengzhou 450002, China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | deep eutectic solvents pretreatment lignocellulose enzymatic hydrolysis |
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