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分类号
杂志ISSN号
时尚养生菜肴四款
作者姓名:
张强强
摘 要:
<正>肉汁有机虫草花原料:猪赤肉20 g,虫草花50 g,老母鸡半只,子姜10 g,鲜百合20 g。调料:盐1 g。制作:1.虫草花洗净用清水冲洗干净,鲜百合洗净。老母鸡洗净,猪赤肉剁碎,加清水,姜块在一起煲5 h后把汤汁过滤出来。2.虫草花和百合放入紫砂盅内加入肉碎汤汁蒸20 min即可。
关 键 词:
老母鸡
汤汁
煸炒
红椒
虫草素
彩椒
海螺肉
葱油
虫草酸
多糖类
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