秀珍菇菌丝体无细胞滤液的应用:银纳米颗粒的生物合成及其抗菌活性

利用秀珍菇的无细胞滤液合成了胶体银纳米粒子(AgNPs),探讨其体外抗菌活性。采用紫外可见吸收光谱、X射线衍射、透射电子显微镜,和Zeta电位对AgNPs进行表征。选择鳗弧菌、溶藻弧菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌,和铜绿假单胞菌为研究对象,采用琼脂扩散法检测AgNPs的抗菌活性。以大肠杆菌为指示菌,确定AgNPs的最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)。得到分散良好的球形或近球形的AgNPs,粒度范围为4.5～18.2 nm。所得到的AgNPs可以有效地抑制各种细菌的增长,MIC和MBC分别为8.2μg/mL和32.5μg/mL。利用秀珍菇的无细胞滤液可实现AgNPs的可控合成,并且具有优良的抗菌活性、抑菌活性和广谱抗菌活性。