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康博士健康广场
摘    要:西红柿——油 西红柿用油浇最营养吗? 与食用生番茄相比,食用加工后的番茄,更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。

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