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羽毛降解的反应条件研究
引用本文:柳伟平,卢荣,张粉艳,李闻欣.羽毛降解的反应条件研究[J].皮革与化工,2007,24(5).
作者姓名:柳伟平  卢荣  张粉艳  李闻欣
摘    要:采用酸解﹑碱水解﹑氧化还原等方法对羽毛进行溶解,通过奥氏黏度仪,分光光度仪等方式测定不同反应条件下水解后的分子量、收率和蛋白质的浓度, 优化出了相对分子量大,蛋白含量高的条件:CH3CH2ONH2-NaOH﹑反应温度90℃、反应时间2h.减轻了分子量和收率之间的矛盾.

关 键 词:羽毛角蛋白  最佳条件  降解

Study on Optimum Condition of Feather Degradation
LIU Wei-ping,LU Rong,ZHANG Feng-yan,LI Wen-xin.Study on Optimum Condition of Feather Degradation[J].Leather and Chemicals,2007,24(5).
Authors:LIU Wei-ping  LU Rong  ZHANG Feng-yan  LI Wen-xin
Abstract:
Keywords:
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