酿造食品加工课程的改革 |
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引用本文: | 马亚龙.酿造食品加工课程的改革[J].食品安全导刊,2020(3):176-176. |
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作者姓名: | 马亚龙 |
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作者单位: | 平顶山技师学院 |
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摘 要: | 随着我国经济的不断上发展,人们对于食品安全和食品的质量要求也越来越高。我国的酿造食品加工已经成为了当前食品加工业前景最好的行业之一。而酿造食品加工课程属于一门综合性课程,为适应时代发展和满足人们对于食品的要求,食品加工课程需要顺应时代发展。本文分析了当前酿造食品加工课程改革的必要,并且提出了改革建议。本文对于应用型人才学校有着重要指导意义。
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关 键 词: | 酿造食品加工 课程改革 专业教育 |
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