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| 科学认识“食物相克” | |
| 引用本文： | 丁燕,薛伟.科学认识“食物相克”[J].烹调知识,2006(10):30-32. |
| 作者姓名： | 丁燕 薛伟 |
| 摘 要： | 小时候听大人讲,同村一个孩子在吃了红薯和香蕉之后突然死去,吓得我以后再也不敢同时吃这两种食物。后来又听说,甲鱼和苋菜万万不可一同吃。当时因为年幼无知也不知道是什么原因,后来才知道了这“叫食物相克”。虽然并不太相信,但也不敢冒然行事。民间有不少关于食物“相克”的 |
| 关 键 词： | “食物相克” 营养素 体质 饮食文化 |
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