|
|||||
|
|
| 面粉中掺有石膏粉的快速检测方法 | |
| 引用本文： | 郭光美,王云清. 面粉中掺有石膏粉的快速检测方法[J]. 食品工业科技, 2000, 0(4): 64-65 |
| 作者姓名： | 郭光美 王云清 |
| 作者单位： | 河北科技大学,石家庄,050061 |
| 摘 要： | 通过定量 Ca2 含量的方法 ,来鉴别面粉中是否掺有石膏粉。该法简便 ,快速、准确、可靠。为检测面粉的质量提供了一种较理想的手段 |
| 关 键 词： | 钙 石膏粉 面粉 |
Fast determination method of gypsum powder in flour |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |