|
|||||
|
|
| 新吃粉皮肴三款 | |
| 作者姓名： | 肖万荣 |
| 摘 要： | 双吃玻璃粉皮卷 主料: 粉皮500克 净鱼茸200克 鸡茸200克 配料: 鸡蛋皮10克 红萝卜10克 嫩黄瓜10克 熟火腿、水发冬菇、净冬笋各10克 鸡蛋清2个 香菜少许 调料: 熟猪油70克 番茄酱12克 鸡汤150克 白醋15克 白糖10克 鲜辣椒10克 料酒5克 淀粉50克味精2克 葱末10克 嫩姜10克 精盐8克 葱花少许 制法: |
| 关 键 词： | 粉皮 菜肴 菜谱 制作 果酱粉皮 酱鸭丝拉皮 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |