首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

用荤料做浸菜
引用本文:蒙建军.用荤料做浸菜[J].四川烹饪,2006(10):12-12.
作者姓名:蒙建军
摘    要:最近。我把一些荤料经过熟处理后。放入事先调好的浸汁中浸制成菜.感觉效果还不错。下面.我就把几款浸菜的详细制法介绍给大家。 浸鲜鱿 原料:鲜鱿500克 生抽30克 海鲜酱油10克 豉油汁20克 美极鲜15克 精盐、料酒、鸡精、白糖各适量。

关 键 词:浸菜  海鲜酱油  制成  浸汁  精盐  料酒  鸡精  白糖
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号