非洲人吃饭与礼仪 |
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引用本文: | 白明义.非洲人吃饭与礼仪[J].烹调知识,2013(1):59-59. |
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作者姓名: | 白明义 |
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作者单位: | 上海 |
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摘 要: | 在非洲很多地方,吃饭不用桌椅,也不用筷子,而是用手抓饭。吃饭时,大家围坐一圈,一个饭盒和一个菜盒放在中间。每个人用左手按住饭盒或菜盒的边沿,用右手的手指抓自己面前的饭和菜,送入口中。此时,作为中国人会无所适从,甚至抓得满手粘饭,而非洲人自己抓饭,吃饭时个个动作干净利落。在非洲作客吃饭时应注意的是,切勿将饭菜撤在地上,这是主人所忌讳的。饭毕,长者未离席时,晚辈要静坐等候;子女离席时,须向父母行礼致谢;客人则应等主人吃后一道离开。
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关 键 词: | 非洲 礼仪 中国人 饭盒 主人 桌椅 筷子 客人 |
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