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酥炸鸡骨架
作者姓名:李玉红
摘    要:在餐馆厨房里,鸡骨架一般都用来熬汤,可笔者最近受一些酥炸菜的启发,尝试制作了酥炸鸡骨架出售,特别受儿童和青年顾客的欢迎。

关 键 词:鸡骨架  酥炸  熬汤  炸菜
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