| 表面活性剂CTMAB-微波协同提取山楂黄酮的研究 |
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| 引用本文： | 赵二劳,郭青枝,郭春燕,赵昀. 表面活性剂CTMAB-微波协同提取山楂黄酮的研究[J]. 中国食品添加剂, 2010, 0(6) |
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| 作者姓名： | 赵二劳 郭青枝 郭春燕 赵昀 |
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| 基金项目： | 山西省高校科技开发研究项目，忻州师范学院科研基金项目 |
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| 摘 要： | 采用单因素分析结合正交试验的方法,研究了以表面活性剂CTMAB水溶液为提取剂,微波辅助提取山楂黄酮的工艺条件。试验结果表明,表面活性剂CTMAB-微波协同提取山楂黄酮的最佳工艺条件为:以浓度0.4%的CTMAB水溶液为提取剂,微波功率360W,料液比(g∶mL)1∶30,提取时间5m in。此工艺条件下,山楂黄酮的提取率为4.56%。表面活性剂CTMAB-微波协同提取山楂黄酮工艺条件简单,可降低提取成本,是一种有效的山楂黄酮提取方法。
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| 关 键 词： | 山楂 微波提取 表面活性剂 黄酮 |
Study on the surfactant CTMAB assisted microwave extraction of the flavonoids from Crataegus pinnatifida Bunge |
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| ZHAO Er-lao,GUO Qing-zhi,GUO Chun-yan,ZHAO yun. Study on the surfactant CTMAB assisted microwave extraction of the flavonoids from Crataegus pinnatifida Bunge[J]. China Food Additives, 2010, 0(6) |
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| Authors: | ZHAO Er-lao GUO Qing-zhi GUO Chun-yan ZHAO yun |
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