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| 鲜叶摊放贮存设备发展简史 | |
| 作者姓名： | 邱鹏翔 陈椽 |
| 作者单位： | 安徽农业大学农工系 |
| 摘 要： | 鲜叶摊放贮存设备发展简史岳鹏翔，陈椽（安徽农业大学农工系，合肥２３００３６）鲜叶摊放贮存设备是绿茶初制加工的前处理设备，用以摊放和保管刚采摘的鲜叶。茶树上采下的鲜叶，由于呼吸作用会发热，致使成分损耗、鲜度下降，经过适度摊放能改善绿茶品质。因此，鲜叶摊... |
| 关 键 词： | 茶 鲜叶 摊放贮存设备 发展 |
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