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《水浒》中酒文化美感举隅
引用本文:潘宝明.《水浒》中酒文化美感举隅[J].扬州大学烹饪学报,2003,20(3):8-11.
作者姓名:潘宝明
作者单位:扬州大学,旅游烹饪学院,江苏,扬州,225001
摘    要:施耐庵在小说《水浒》中多次写到酒,酒不仅是饮料的享受和刺激,而是有着深刻的美感本质,它是中国酒文化的集大成者。一百零八将几乎无一英雄不喜饮酒,无一章节不写饮酒,酒的环境美、人性美、喜剧美、悲剧美令人美不胜收。荡气回肠。

关 键 词:施耐庵  小说  《水浒》  酒文化  饮食文化  文学欣赏

Examples of Aesthetic Perceptions of Wine Culture in
PAN Bao-ming.Examples of Aesthetic Perceptions of Wine Culture in [J].Cuisine Journal of Yangzhou University,2003,20(3):8-11.
Authors:PAN Bao-ming
Abstract:
Keywords:
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