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| 家庭百草园系列之三十一 芦笋 | |
| 作者姓名： | 黄宝康 |
| 作者单位： | 第二军医大学药学院 |
| 摘 要： | 芦笋又名龙须菜、文山竹、索罗罗、露笋,享有“蔬菜之王”的美誉,学名石刁柏（Asparagus offiohalls）,为百合科、天门冬属多年生草本植物。食用部位为其地下刚出土的嫩茎,因形似芦苇的嫩芽和竹笋,因此称芦笋。春天来时,众多整齐的嫩茎破土而出,形如古代武器石刁, |
| 关 键 词： | 芦笋 多年生草本植物 家庭 天门冬属 食用部位 龙须菜 石刁柏 百合科 |
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