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杂志ISSN号
绍酒“加饭宝”的研制:绍兴加饭酒系列产品的开发
作者姓名:
谢云飞
作者单位:
浙江省绍兴市酿酒总公司
摘 要:
绍兴加饭酒是绍兴名酒的代表品种,也是我国“十八大”名酒之一,多次荣获国际、国内金奖,被誉为“东方名酒之冠”,名扬中外。如何利用加饭酒的上述优势及特点,去开发它的系列新产品,无疑是一项值得
关 键 词:
绍兴酒 加饭宝酒 酒 产品开发
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