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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 312 毫秒
1.
硫酸盐法制浆,常会遇到白液的硫化度低于预定值,而需要添补NazS调节。每升白液需添补的Na。S的量(克,以Na20计)可按下式算得:在添补之前需对所用于添补的Na。S含量(纯度)进行测定,方能算出所需添补的NazS的量,从而使白液的硫化度调节到预定的值。N:S含量(纯度)的测定方法有如下几种:1.碘量法本法是加入过量的碘标准液,在酸性介质中,碘与硫化钠作用,剩余的碘用硫代硫酸钠反滴定,以实际消耗碘液的量计算硫化钠的含量(纯度)。12牛N82S一2*d+SL+ZN&SOr-xNal+NchQ此法看似简单,但其所测得的硫化钠含量,实…  相似文献   

2.
白砂糖中还原糖分的测定采用的是碘量法。即利用I2的氧化性和I的还原性进行滴定的方法。I2是较弱的氧化剂,能与较强的还原剂作用。因此碘量法可用直接的和间接的两种方式进行。(1)是电位比EI2/I-小的还原性物质,可直接用I2标准溶液滴定,即直接碘量法或碘滴定法。(2)是电位比EI2/I-大的氧化性物质,在一定条件下,用I还原,产生等当量的I2,然后用Na2S2O3标准溶液滴定释出的I2,即间接碘量法或滴定碘法。还原糖份的测定就是采用第二种方法。碘量法中经常使用的标准溶液有Na2S2O3和I2,指示剂淀粉。Ns2S2O3和I2极不稳定,…  相似文献   

3.
食品中添加物SO_2含量检测方法,在日本法定方法中有碘量法和康威氏微量扩散法。碘量法是一般检测方法,即亚硫酸盐和碘反应后,过量的碘用硫代硫酸钠滴定,从反应需要的碘量来定量亚硫酸盐的方法。  相似文献   

4.
碘量法测定南康甜柚中维生素C含量研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究用直接碘量法测定南康甜柚维生素C的含量,即用2%草酸溶液作为提取剂对南康甜柚匀浆后进行定容、过滤,取一定量的滤液用碘标准溶液滴定至终点,根据消耗的碘标准溶液体积和浓度来计算维生素C含量。测定结果表明,该方法快速、简便、成本低、准确度高,有推广价值。  相似文献   

5.
针对氧化法和碘量法测定猕猴桃果酒或发酵醪中SO2含量差距很大的问题,提出了猕猴桃果酒或发酵醪中的Vc干扰碘量法测定SO2结果的假设,并经实验证实:Vc溶液浓度与碘量法测定中碘液的消耗量存在显著的正相关关系,其回归方程为Y=87.604X-30.197,R2=0.999 6;Vc与SO2具有相似的还原性,在碘量法测定可与SO2竞争性的消耗碘标准溶液,造成测定结果虚高;氧化法、碘量法的检测的猕猴桃果酒或发酵醪的SO2结果差异性极显著(P<0.01)。基于该实验结果,建议采用氧化法测定猕猴桃果酒或发酵醪的SO2含量。同时综述了一些学者对SO2含量测定方法的研究结果及使用建议,为类似猕猴桃果酒这些存在干扰因素的样品检测SO2含量提供参考,以减少因方法不当造成的结果差异甚至错误判定。  相似文献   

6.
目前,硫酸盐法浆厂一般都用碘量法来测定蒸煮液和黑液中的S~=含量。由于氯化还原反应无选择性,黑液中的许多还原性有机物也能与碘缓慢反应,且黑液的颜色很深,使得滴定终点难以判定,故碘量法测得结果的可靠性和数据重现性均很差。国外早在六十年代就在研究用离子选择电极测定硫酸盐法制浆蒸煮液和黑液中的S~=,但经多方探索后,认为主要存在着以下几个问题: 1.利用硫化银电极在抗氧化离子强度缓冲液(SAOB)中用校准曲线法、S~-标准加入法和Ag~ 标准加入法测S~=时,黑液中的S~=在测定时被氧化,有机硫化物在强碱性的SAOB中缓  相似文献   

7.
紫外法与碘量法测定食用植物油中过氧化值的比较   总被引:9,自引:0,他引:9  
张唯  高斌富 《中国油脂》1993,18(5):37-39
本文报告了用紫外法和碘量法测定食用植物油过氧化值(POV)方法学比较的研究结果,对碘标准溶液的配制及线性进行了探讨。通过统计学七检验分析表明紫外法和碘量法无显著性差异t0.01。 用紫外法和碘量法同时对同一份样品进行测定,结果为:紫外法n=8 云=0.1409 S=0.0031 C_v=2.2%,碘量法n=8 x=0.1296 S=0.0028 C_v=2.16%,研究结果表明:紫外法方法简便、使用有机试剂少,对环境污染小,实验周期短,具有十分明显的优点。  相似文献   

8.
在一定酸度(pH〈1)下,EDTA铁钠络合物离解出Fe3+,加入碘化钾,Fe3+和IO3-与I-反应生成游离碘,然后用硫代硫酸钠标准溶液滴定,测定铁的含量。根据氧化还原间接碘量法测定铁而进行了条件试验,如酸度试验,碘化钾用量试验,放置时间试验等等。  相似文献   

9.
李梅  谢彬 《啤酒科技》2004,(12):32-32,34
在啤酒分析检验中,我们经常会遇到Na2S2O3和I2两种标准溶液以及碘量法。例如:糖化力分析时,利用醛糖在碱性碘液中定量氧化为相应的羧酸,剩余的碘经酸化后以淀粉为指示剂,用标准Na2S2O3溶液滴定;测定啤酒中总二氧化硫、啤酒冷还原力和甲醛含量时,也采用碘量法标定化学药品的纯度。所以,很有必要对碘量法进行深入探讨。  相似文献   

10.
白酒中总醛测定采用碘量法。其原理为亚硫酸氢钠与酒中醛类起加成反应,剩余的亚硫酸氢钠与碘起氧化还原反应。反应后剩余的碘用硫代硫酸钠滴定,根据当量定律,  相似文献   

11.
丙二酸碘量法测二氧化氯含量   总被引:12,自引:1,他引:12  
用碘量法测定稳定性二氧化氯时,除了有二氧化氯外,还有一定量的次氯酸钠,使二氧化氯的检测值偏高。因为丙二酸能与亚氯酸产生氧化分解反应,以除去亚氯酸。在酸性条件下二氧化氯氧化碘化钾,以标准硫代硫酸钠溶液进行滴定,计算二氧化氯的浓度。用碘(1)硫酸溶液:2mol/l用碘(2)碘化钾:10%用碘(3)硫代硫酸钠溶液:0.1mol/l用碘(4)淀粉指示剂:0.5%1原原 理2试试 剂3测测定步骤4计计 算用碘用移液管吸取1ml待测溶液3份,分别置于250ml碘量瓶中,加20ml蒸馏水,再加10%丙二酸2ml,摇匀,静置反应2min后,加入2mol/l硫酸10ml,10%碘化钾10ml,此时溶液出现棕色…  相似文献   

12.
将改进滴定碘法应用于抗坏血酸棕榈酸酯含量的测定,并与碘滴定法和硅钼兰分光光度法进行了比较。结果表明,几种常用方法的测定结果略有差异,《食品添加剂手册》中的碘滴定法由于溶液混浊影响终点判断,导致结果偏高,重现性较差;硅钼兰分光光度法灵敏度较高,但需要试剂多,测定周期长;滴定碘法与GB 16314-1996中方法的测定结果在5%水平上无显著差异,但由于滴定碘法中淀粉指示剂变色更明显,易于判断滴定终点,方法的精密度更高,且简单快速,可用于抗坏血酸棕榈酸酯含量的日常检测。  相似文献   

13.
硫酸盐法蒸煮液的分析对于控制生产过程、保证纸浆质量起着重要作用。测定蒸煮液的方法很多,常用的有碘量法、硝酸银氨法、标准锌法、总还原物测定法等,但这些方法大都不能满足生产现场“快速而较准确”的分析要求。过去一些纸厂采用过双指示剂法,即在蒸煮液中先后加入酚酞和甲基橙指示剂,用盐酸滴定的方法。该方法操作简便,且一次滴定即可求出有效碱、活性碱与硫化钠含量。但由于在第一等当点酚酞变色不敏锐,终点难以控制,致使滴定波动不稳、结果误差大。本实验对提高双指示法测定的准确度作了初步探讨,从理论上分析了产生误差的主要原因,从实践上进行减小误差的探讨实验,力求使双指示剂法成为适合生产现场使用的“简便而较准确”的方法。  相似文献   

14.
文章利用化学滴定沉淀的方法对尼龙基镀银纤维中的银含量进行分析测定,采用磺酸化法对样品进行溶解,加盐酸生成沉淀,用离心后烘干的方法提取出沉淀,初步探讨滴定沉淀法测定尼龙镀银纤维银含量的可行性。  相似文献   

15.
目的:建立一种操作简单、分析快速、绿色环保的果汁中VC含量测定方法。方法:基于间接碘量法的两点电位滴定法,该法利用定量KIO_3标准物质与过量KI反应生成定量I_2,在此反应体系中加入样品,最后用Na_2S_2O_3标准溶液滴定剩余碘,两点电位滴定法确定滴定终点。结果:样品测定结果的相对标准偏差在0.47%~1.2%之间,标准回收率在101.0%~102.9%之间。结论:该法是一种简便快速、绿色环保的果汁中VC含量测定方法,具有准确、快速、安全无污染、所需仪器简单的特点,适用于基层农林科研院所推广应用。  相似文献   

16.
3种测定乳制品中乳糖含量方法的比较   总被引:1,自引:0,他引:1  
为确定一种快速、简易、灵敏的测定乳糖的方法,比较了直接滴定法、蒽酮法和碘量法3种方法测定乳制品中乳糖含量的差异.结果表明:平行试验直接滴定法精度最低,但其乳糖回收率的最大相对误差最小;蒽酮法精度高,但其乳糖回收率的最大相对误差最大,而且蒽酮试剂腐蚀性强,操作不安全;碘量法的精度与乳糖回收率的最大相对误差均介于直接滴定与蒽酮比色法之间,综合而言,碘量法的重复操作性强,结果准确,测定乳制品中乳糖含量可优选碘量法.  相似文献   

17.
探讨了pH值对碘量法测定Cu2+的影响,认为只有在pH≤1的溶液中进行Cu2+的碘量滴定才能得到准确的结果,终点明显,30min不返蓝。建立了碘量滴定同时测定Cu2+和Fe3+的方法,方法简单、快速、准确。  相似文献   

18.
食用酒精中醛的测定依据GB 31640-2016《食品安全国家标准食用酒精》附录A食用酒精中醛的测定A.1碘量法。对整个测量过程的不确定度来源进行分析评定,影响样品醛测量结果的不确定度来源主要碘标准滴定溶液、滴定酒精消耗碘标准滴定溶液体积V_1、滴定空白消耗碘标准滴定溶液体积V_2、吸取待测酒精溶液等引入的不确定度,对不确定度分量进行了详细的评定,得到了各分量不确定度和合成不确定度,最终得出更加客观的结果。  相似文献   

19.
《广西轻工业》2015,(5):103-104
维生素C注射液含量测定的几种方法比较。碘量法测定条件:醋酸酸性条件,丙酮,淀粉指示剂,碘滴定液;紫外分光光度法条件:波长245 nm,溶剂0.01mol/L盐酸溶液;高效液相色谱法测定条件:C18柱,流动相0.01mol/L磷酸二氢钠溶液(PH为2.5),流速0.6ml/min,检测波长245nm。  相似文献   

20.
倍数滴定法快速测定面粉增白剂过氧化苯甲酰   总被引:8,自引:0,他引:8  
用倍数滴定法测定面粉中的增白剂———过氧化苯甲酰,操作简便、测定快速,且灵敏度较常规碘量法滴定提高10倍以上,检测限可达0.002 g/kg,精密度试验和实样测定的相对标准偏差为0.6%~0.8%,加标回收率为96.6%~101.4%,平均回收率达98.9%。最后,比较倍数滴定法对面粉增白剂的测定结果与碘量法滴定的结果和用HPLC法测定的结果相一致。  相似文献   

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