梵净山翠峰茶多酚回流浸提工艺研究

以茶多酚的提取率为指标,以水为溶剂,采用回流浸提法对梵净山翠峰茶中茶多酚的提取工艺进行研究。考察了浸提时间、浸提温度、料液比、浸提次数的单因素试验和正交试验。结果表明,最佳工艺条件为:浸提时间50 min,浸提温度70℃,料液比1∶30,浸提次数2次,浸提率为27%。该提取工艺具有简便、经济、提取率高,值得工业推广应用。     

超声波协助提取茶多酚的工艺研究

以绿茶茶末为原料,以乙醇为介质,用超声波协助法提取茶多酚,并通过改变浸提温度,浸提时间,料液比（茶醇比）,溶剂浓度等条件对产品提取率的影响进行了探讨,获得最佳的提取条件。结果表明,超声波协助提取茶多酚最佳产率的工艺条件为：浸提温度60℃,浸提时间2gmin,料液比1：9,乙醇浓度60％。该方法与传统提取方法相比,提取率高,省溶剂,大大提高了提取效率。     

离子沉淀法提取绿茶中的茶多酚

摘要：以绿茶为原料,水为浸提溶剂,采用离子沉淀法对茶叶中茶多酚的提取进行了研究。探讨了沉淀剂种类、沉淀剂用量、溶剂用量、浸提温度、浸提时间5个因素对茶叶中茶多酚提取的影响,优化了茶多酚提取的最佳工艺条件。结果表明,当以AlCl3为沉淀剂且m沉淀剂：m茶叶=1：5、溶剂用量m茶叶：m水=1：20、浸提温度为水浴75℃、浸提时间45min时,茶多酚的提取率最高,为14．12％。     

超声波协助提取茶多酚的工艺研究

研究了在超声波协助下采用正交设计法优选茶多酚的提取工艺。结果表明,影响茶多酚提取率的最佳工艺条件为:浸提温度70℃;时间1.5 h;料液比20∶1;乙醇浓度70%。影响茶多酚含量的最佳工艺条件为:浸提温度80℃;时间1.5 h;料液比15∶1;乙醇浓度70%。这些结果为改善茶多酚的提取条件提供了实验基础。     

仙草多糖提取工艺研究

采用单因素实验和正交实验研究仙草多糖的最佳提取工艺,考察了温度,浸提时间,浸提次数,和固液比对实验的影响．确立了最佳提取条件为：浸提时间2h,固液比1：60,浸提次数3次,浸提次数为沸水浸提．在此条件下,多糖最高收率为18．93％．     

茶叶中茶多酚的提取及分析检测

研究了茶叶中茶多酚的提取,并对所提取的荼多酚进行分析及检测.以茶叶为原料,水作为浸提溶剂,通过改变溶剂用量、浸提温度、浸提时间、乙酸乙酯用量4个因素提高茶多酚的提取率,并优化茶多酚的提取工艺条件.结果表明,最佳提取工艺条件为溶剂用量(固液比)1∶20,浸提温度85℃,浸提时间40 min,乙酸乙酯用量85 mL.在优化...     

茶多酚提取工艺影响因素探究

茶多酚是茶叶的主要活性化合物,有效提取茶多酚,实现其综合利用具有十分重要的现实意义。初步探讨浸提次数、提取温度、不同浓度的提取液、不同的反应时间和茶叶的粉碎情况对茶多酚提取结果的影响。结果表明:70℃水浴为最佳提取温度,70%的甲醇水为最佳提取浓度,60min为最佳放置时间。     

葡萄籽中原花青素提取工艺研究

通过浸提的方法从葡萄籽中提取原花青素,考察了不同溶剂、浸提时间、浸提温度、乙醇体积分数和料液比等单因素对浸提效果的影响,确定了最佳的单因素水平。并通过正交实验,得出了原花青素提取的最佳工艺条件:乙醇的体积分数为70%,提取温度为50℃,料液比为1∶7(g/mL),提取时间为30min,提取次数为3次。     

甲醇提取茶饼中茶皂素的工艺研究

采用含水甲醇为浸取剂提取茶饼中的茶皂素并探讨甲醇溶剂提取茶皂素的原理。通过单因素、正交实验对有机溶剂法提取茶皂素的工艺条件进行了研究,以甲醇为浸提剂,考察了温度、搅拌时间、甲醇浓度、料液比对茶皂素得率的影响,得出提取茶皂素的最佳条件:温度为55℃,搅拌时间为150 min,甲醇浓度为80%,固液比为1︰4。在此条件下茶皂素的得率为11.61%,纯度为39.56%。对提取物的起泡性能分析及呈色反应分析表明提取物为茶皂素。本提取方法条件温和,转化率较高,所用原料经济易得,适宜于大规模工业化生产。     

雪灵芝多糖提取条件的研究

利用正交实验设计研究雪灵芝中多糖的最佳提取条件,考察了温度、浸提时间、浸提次数和固液比对实验的影响。运用苯酚-硫酸法测量多糖的含量。并利用方差分析确定了雪灵芝中多糖的最佳提取条件为:在固液比为1∶80,提取温度为90℃,提取时间为180 min,乙醇浓度95%时,多糖提取率为0.38%。     

沉淀法提取茶叶废料中茶多酚的工艺研究

采用金属沉淀方法,运用正交实验,通过比较提取温度、提取时间、沉淀离子以及pH这四个方面,研究了从茶叶废料中提取茶多酚的工艺,并得到最优的提取条件.实验结果表明最优的提取条件为:温度为100℃,提取时间为0.5 h,沉淀离子为Al3+,pH为6.5.     

天然茶叶染料的提取及其稳定性的研究

用水煮法提取了天然茶叶染料,研究了茶叶色素的吸收光谱。对固液比、提取温度、浸提剂酸度、反应时间等提取条件进行了研究,并测定了色素在不同pH、温度等条件下的稳定性。结果表明,提取茶叶色素的最佳工艺条件为固液比1∶20,在沸煮(100℃)的条件下提取50分钟。该色素受pH影响较明显,对氧化剂、还原剂较敏感,但耐热稳定性较好。金属离子Ca2+、Cu2+、Zn2+、Mg2+、Na+、K+、Pb2+、Sn2+、Ni2+的存在对色素色泽基本无影响,Al3+、Fe2+、Fe3+的存在对色素有不良影响。茶叶色素易溶于水、乙醇、低浓度乙酸等极性溶液,不溶于苯、丙酮、氯仿、乙醚等非极性溶剂,属水溶性色素。     

茶叶废料中茶多酚提取工艺优化研究

文章采用正交实验的方法,研究了从茶叶废料中提取茶多酚的工艺条件,从而得到最优的提取条件。实验结果表明最优的提取条件为：乙醇的用量为1∶20,萃取时试液与氯仿比为1∶3,试液与乙酸乙酯比为1∶2,提取的最适宜次数为1次。     

微波法从茶叶中提取茶多酚

介绍了以绿茶叶为原料 ,用微波加热法提取茶多酚 ,并通过改变溶剂、提取温度、提取时间等条件对产品提取率的影响进行了探讨 ,获得最佳的提取条件。该方法与传统提取方法相比 ,具有工艺简便、成本低、时间短、节省能源、产品收率高等优点     

乙醇提取-丙酮沉淀法提取分离茶皂素的工艺研究

以油茶饼粕为原料，采用乙醇提取-丙酮沉淀法对茶皂素进行提取分离。以茶皂素纯度和得率为考察指标，对乙醇体积分数、液料比、提取温度、提取时间、提取次数、提取液浓缩程度和丙酮用量等工艺参数进行了单因素优化。结果表明：体积分数95%的乙醇为提取溶剂，乙醇与预处理过的油茶饼粕液料比为9：1（mL：g），提取温度为70℃，提取时间为4 h，提取次数为2次，提取液浓缩至刚好有固体析出，丙酮用量为4倍浓缩液体积量时提取分离效果较佳，得到的茶皂素纯度为85.17%，得率为9.82%。不同溶剂打浆对产品纯化效果的比较发现：丙酮、乙酸乙酯、无水乙醇、体积分数95%的乙醇作为打浆纯化溶剂用于提高茶皂素纯度效果均不明显。     

龙井茶中总多酚的提取

以热水浸提法提取龙井茶中的总多酚,采用酒石酸亚铁分光光度法测定含量,考察了浸提温度、时间和料液比对总多酚提取率的影响。结果表明,适宜的工艺条件为：温度85℃,时间40rain,料液质量比1：24。     

茶皂素的提取及纯化新方法

以茶枯(即油茶饼粕)为原料,通过有机溶剂提取法进行浸提,并通过实验定用正丁醇萃取法来纯化茶皂素,同时利用一系列的有机法进行定性和紫外可见分光光度法进行定量的分析。     

茶皂素提取条件的优化及纯化研究

以油茶茶籽粕为原料，采用乙醇水溶液提取茶皂素。在茶籽粉和乙醇料液比1 : 9(g : mL)，乙醇体积分数60%，提取温度60 ℃和提取时间3 h的最佳条件下茶皂素的提取得率达14.9%。用NKA-9型大孔吸附树脂吸附纯化茶皂素粗品，树脂静态吸附与解吸结果表明：树脂静态吸附茶皂素粗提液0.5 h基本饱和，体积分数80%乙醇解吸率为91.1%；动态吸附与解吸时，上样流速8 mL/min较佳，吸附率为66.04%，体积分数80%乙醇洗脱，洗脱流速5.0 mL/min，洗脱体积50 mL时，可使流出液中茶皂素质量浓度在1.25~1.57 g/L之间，茶皂素纯度为95%。