卫星糖厂蒸发罐凝结水排除系统技术改造及效果分析

糖厂的蒸发系统是糖厂的热力中心，主要任务有两个：一是将经过清净处理得到的固形物含量为13－15％的稀糖汁进一步浓缩成含固形物60－70％的糖浆，为煮糖创造条件；二是为制糖工艺过程各加热设备提供加热蒸汽，以降低制糖生产过程的总耗汽运．除此之外，蒸发系统还要提供锅炉供水及工艺过程用热水。因此，蒸发系统设计的合适与否，以及蒸发系统的运行状态是否正常等，直接影响到制糖生产过程中各项工艺指标的完成以及糖厂的汽耗、煤耗，进而影响到糖厂的生产成本和经济效益。1系统原设计情况及存在的问题1985年，卫星糖厂由原加工能力200吨…     

俄罗斯制糖工业技术情况介绍

我所于1994年9月25日～10月5日，邀请俄罗斯莫斯科食品工业科学研究院制糖专家A．P．沙波洛诺夫教授和A．A．斯拉维斯基教授来所，对俄罗斯制糖工业中的制糖工业概况、糖厂甜菜保藏、倒运及预处理技术、制糖工艺、设备技术的改进等方面进行了交流，现将专家交流的主要方面归纳如下，供同志们参考。1俄罗斯的制糖工业概况全世界目前共有2500座糖厂，其中约有1000座甜菜糖厂，150O座甘蔗糖厂，年产糖1．15亿I吨。原苏联共有325座糖厂，产糖IO00余万吨；其中乌克兰195座；俄罗斯95座。俄罗斯年产糖250万吨，年共需食糖700万吨，不足部分由…     

浅谈糖汁的五效蒸发

能源问题是全世界所关心的焦点问题，为了节约能源．全世界越来越多的甜菜糖厂的蒸发站采用了具有较高温度的五效蒸发系统。五效蒸发系统的节能效果是十分显著的，这在制糖生产实践中已经得到了充分的证明，尤其是在国外的甜菜糖厂中。全面引进丹麦制糖生产工艺技术和部分技术装备的海伦糖厂，u9＊96制糖期和1996／对制糖期前期的生产实践充分证明了五效蒸发系统在我国的切实可行性，在寒冷的北方同样适用。我国使用五效蒸发的甜菜糖厂也较多，尤其是新建、扩建的甜菜糖厂。但是部分甜菜糖厂在设计和使用上都存在一定的问题，使五效蒸发系统…     

对IL—1000连续分离机的综合治理

IL－1000立式离心卸料离心机，在糖厂为连续分离机，用于制糖工艺末段糖膏的分离。它是在全速运转下连续进行进料、分离、干燥和卸料的设备，一旦停机就传导致工艺流程的前工段压糖、压料、减产，是制糖生产中的关键设备。     

制糖生产环保工作和用水闭合循环的可能性

本文阐述了糖厂开展环保工作的必要性。提出：采用清洁工艺生产，减少排污量，制糖生产用水采用闭合循环的用水，改善企业环境质量，是糖厂生产的必由之路。     

甘蔗制糖废水处理之氧化沟与CASS工艺比较

自2007年以来,制糖废水生化处理系统已在几乎所有的甘蔗制糖厂得到实施。通过比较氧化沟与CASS两种典型工艺的优缺点,就其在甘蔗制糖废水处理中的应用进行工艺设计比较,为今后一些糖厂废水处理系统的技术改造或其它行业废水应用同类工艺提供借鉴。     

我国著名制糖专家霍汉镇高级工程师访谈录

我国著名甘蔗制糖专家霍汉镇高级工程师原为广东省制糖造纸工业总公司的总工程师 ,1 996年退休 ,现任广西大学客座教授、广东省制糖学会学术委员会主任、广东省科学技术协会委员。霍总从1 95 3年起开始从事甘蔗制糖工程技术工作 ,在《国际糖业杂志》、《甘蔗糖业》和《广西轻工业》等专业刊物上发表了 70多篇论文。出版了《现代制糖工业技术》和《制糖工艺与设备的新概念与新实践》等专著。霍总人是退休了 ,但心不退 ,近年来仍在致力于我国制糖事业的发展与进步 ,他首创的、具有我国特色的低温磷浮法工艺正在甘蔗糖厂推广应用。值此霍总到广…     

基于制糖工艺的高纯度二氧化氯制备方法及其应用

介绍基于制糖工艺的二氧化氯制备方法。该方法所用蔗糖(或蔗汁、糖浆)和磷酸均取自糖厂,原料来源方便,生产成本低,二氧化氯纯度高。应用于制糖压榨过程,可使初压汁混合汁纯度差降低1.25Ap左右,且反应生成的磷酸盐和过量的磷酸可在制糖工艺中全部回用,无废渣废液排出,对提高糖厂经济效益具有重要意义。     

在线微波浓度测量：制糖企业对糖液、糖膏锤度准确测量的时尚技术

本文介绍proMtec在线实时微波浓度测控仪在制糖工业中的应用。无论在甜菜糖厂还是甘蔗糖厂,不仅对蒸发和结晶过程,而且对石灰乳的加工控制都非常适用。从管路到各式煮糖罐,对糖浆、糖膏在0～98％的锤度范围能达到0．2％的精确测量。在大口径管路上和混合容器内的全新特殊运用,体现了proMtec锤度测量仪在制糖加工中对新测量区域的测量能力,从而达到在糖厂整体工艺过程中对锤度的全方位测控。     

甘蔗成分对制糖澄清影响研究

测定了云南某糖厂与广西某糖厂甘蔗中还原糖、酚类色素、铁、氨基氮、总胶体、淀粉及蛋白质等主要成分的含量,并结合实际生产澄清工艺指标,分析了这些成分对制糖生产澄清工艺指标确定的影响。     

TPP型甜菜切丝机的开发应用

目前，我国甜菜制糖行业的中、小型糖厂普遍使用的切丝机有国产φ1300、φ1600平盘切丝机和φ1200离心切丝机。大型糖厂除使用进口的φ2200平盘切丝机外，多数使用国产的φ2000平盘切丝机。这些国产切丝机设计落后，性能差，切出菜丝的质量差，经常导致Dds渗出器“涨肚”。这不仅影响甜菜加工能力和糖分的提取及成品糖的质量，而且还影响甜菜颗粒粕的产量和质量，给甜菜制糖生产带来较大的经济损失。进口切丝机虽然性能优越，但价格昂贵，约为国产设备的3～5倍，我国多数糖厂难以承受；同时，进口切丝机的能力偏大，不适合中、小型糖厂的使…     

热管技术在制糖行业中的应用

0.前言 在制糖生产过程中,需要大量能源。虽然各糖厂的工艺装备不同,但生产中均存在着能源利用率偏低的现象,仍有大量的中低热能被白白排放掉,如烟气、废水、废液等。在甘蔗制糖生产中,各糖厂均配有以蔗渣为燃料的蔗渣煤粉锅炉     

宽机身双层悬吊式震动干燥机的设计与实践

目前，震动式干燥机在制糖工业中普遍应用，并存在一定程度的优缺点。广东南海糖厂根据该种机在生产中存在的问题及生产发展的需要，对其进行改进。主要介绍了对该种机进行改进的设计、实践和效果。     

简析甜菜数量和质量对糖厂效益的影响

甜菜是制糖的原料。甜菜费用为白砂糖制造成本的主要部分，约占成本的75％，而加工费约占成本的25％。在当前市场经济情况下，在制糖几乎全行业亏损的形势下，从何入手抓好原料，对提高糖厂的经济效益尤为重要。本文仅就甜菜的数量和质量对糖厂经济效益的影响进行如下分析，以供领导和同行们参考。这里以新疆口处理甜菜1500吨的某糖厂为例。该厂两年前，每期加工甜菜22万吨以上，菜丝含糖16％以上，原外纯度82％以上。而近来，期加工甜菜降到12万吨以下，菜丝含糖14％以下，原汁纯度80％。甜菜数量和质量都发生了很大的变化（不少糖厂也是这…     

农务工作影响制糖成本的几个因素分析

以平果县蔗区为例，对糖厂农务工作影响蔗糖分及制糖成本的几个主要因素进行了分析，找出原因，并提出了解决措施。     

制糖生产清净过程微机的应用

众所周知，制糖生产过程中，糖汁清净过程在整个制糖生产过程中的地位是举足轻重的。清净工段操作的好坏，将直接影响到工艺损失、成品质量和中间再制品质量等重要指标的优劣。黑龙江省拜泉糖厂与黑龙江省计算机应用开发研究中心合作开发的渗出与清净微机测控与管理系统获得成功，于1995年元月通过黑龙江省科委组织的技术鉴定。通过199V95和95／96两个精期的使用，其效果良好。本文就该系统中一碳广该液位与Co。压力比例控制为例，介绍微机在清净过程控制中的应用。1问题的提出在炮充工艺过程，要求CO。压力与一碳1”堪的液位的高度成正比…     

甜菜制糖工业废水综合治理

耗水量大和废水量大且有机质含量高是甜菜制糖的特点.耗水量与工艺有关,采用节水工艺可减少新水用量,与此同时废水排出量也减少.同时探讨了甜菜糖厂废水处理工艺.     

高分子絮凝剂在制糖生产中的应用研究

本文针对目前国内亚硫酸法甘蔗糖厂生产管理存在的普遍问题，通过作者在制糖生产中使用高分子絮凝剂的实践，说明了选择和用好高分子絮凝剂的做法和经验。     

谈润滑管理的重要性

润滑管理,是各项设备管理的基础,是搞好设备管理工作最主要的环节,它在设备管理中,起着重要的作用,它是设备完好率,设备有效作业时间,和设备故障率等重要指标的主要影响因素。因此,在制糖行业中,润滑管理更显得尤为重要,要想保证制糖生产的连续性,首先必须作好的工作,就是设备润滑管理工作。（1）制糖是季节性生产的行业,其设备运行有它的独特性,糖厂每年生产只有3－6个月,而且整个工艺是流水线作业,每个工序每台设备都会影响产品的质量,所以在糖厂生产过程中,每台设备都必须保证正常运行,不能有半点故障发生,否则将直…     

Dds立式助晶机介绍

丹麦的Dds公司，以制造制糖机械而闻名，世界上许多国家使用其生产的制糖机械。我国的许多糖厂也都使用他们的制糖机械，如Dds连续渗出器；Dds增稠器；Dds过滤器等。随着这些设备的投入使用，制糖工业又前进了一大步。从70年代开始，Dds公司就着手对传统的糖膏助晶设备进行改进，以使其适应于现代化制糖生产的要求。图1立式冷却助晶机70年代中期，丹麦一些糖厂进行扩建。特别是阿森斯（Assens）糖厂，生产能力由1974／75生产期的6000吨／日，扩建到1978／79生产期的9000吨／日。为了适应生产，他留2＃青的流动方向们扩建了甜菜窖。又安装…