我国脂肪酸的生产和应用

简要介绍脂肪酸的分类、原料来源、生产工艺、品种以及用途。并对我国脂肪酸的生产现状进行了分析。重点介绍了脂肪酸在我国橡胶工业中、塑料助剂等领域的应用,脂肪酸甲酯作为表面活性剂在不同领域的广泛应用,最后还简述了癸二酸和改性醇酸树脂应用。     

固体酸催化制备环氧脂肪酸甲酯

氨基磺酸催化下,环氧脂肪酸甘油酯与甲醇进行酯交换反应制备环氧脂肪酸甲酯。考察了醇油摩尔比、催化剂用量、反应温度和反应时间对反应收率的影响。结果表明,醇油摩尔比为8∶1,催化剂用量为原料油总质量的2.5%,反应温度70℃,反应时间为2.0h,反应收率高达85.6%。采用气相色谱分析了产物的纯度,红外光谱表征了产物分子的官能团结构。     

食品乳化剂柠檬酸甘油单,二酸酯的合成

采用以乙酸为溶剂,柠檬酸和单甘酯进行酯化反应合成了质量指标均符合ＦＡＯ／ＷＨＯ标准的柠檬酸甘油单,二酸酯,确定了合成的最佳工艺条件,并以此为原料配制了两种在常温下呈液态的复合型搞氧剂。试验结果表明,其抗氧化效果超过了国外同类产品,在油脂及含油食品中具有广泛应用价值。     

乌桕脂直接制备二乙醇酰胺反应条件选取

以乌桕脂为原料直接制备二乙醇酰胺 ,采用正交实验法对投料比、温度、催化剂用量、反应时间等影响因素进行系统考查以获得最优转化率 ,从而取得一步合成棕榈酸二乙醇胺的最佳工艺条件     

脂肪酸的生产与应用

本文介绍了脂肪酸近年来在我国的生产及合成工艺，特别介绍了脂肪酸在表面活性剂和日用化学品中的应用。     

脂肪酸甲酯磺酸钠盐的纯化

二步溶剂结晶法纯化了脂肪酸甲酯磺酸钠盐表面活性剂。将每10 gα-磺酸脂肪酸甲酯工业品用NaOH的无水乙醇溶液中和至pH=7.0,再加入无水乙醇定容至80 mL,60℃过滤,得到的滤液加无水乙醇定容至80 mL,在10℃结晶2 h,所得晶体中α-磺酸脂肪酸甲酯钠盐、α-磺酸脂肪酸二钠盐和脂肪酸钠皂的质量分数分别由74.38%、16.30%和8.83%改善为94.74%、1.12%和4.01%。同时,黑色的脂肪酸甲酯磺酸钠盐工业品纯化为浅黄色的晶体,收率为48.03%。纯化前后脂肪酸甲酯磺酸钠盐在30℃时的临界胶束浓度由6.47×10-3mol/L降低到6.68×10-4mol/L,c20由2.14×10-4mol/L降低到9.48×10-5mol/L。     

磷钨酸插层锌钛水滑石的制备及催化脂肪酸甲酯环氧化反应

采用离子交换法制备了一系列磷钨酸根插层Zn-Ti水滑石,利用XRD、FTIR、SEM对所制催化剂进行了表征。结果表明,磷钨酸根插层锌钛水滑石后仍保持原有的骨架结构。用制备的类水滑石催化脂肪酸甲酯环氧化反应,考察了所制催化剂的催化性能。当n(过氧化氢)∶n(原料双键)=1.5∶1,催化剂用量为脂肪酸甲酯质量的7.0%,在70℃下反应7 h时,脂肪酸甲酯转化率可达90.6%,环氧化产物选择性可达86.0%,优于Zn-Ti水滑石,其对脂肪酸甲酯环氧化反应显示出较高的催化活性。插层水滑石重复使用5次后,催化性能仍较稳定。     

Combination of the Elevated Stearic Acid Trait with Other Fatty Acid Traits in Soybean

Stearic acid is one of five major fatty acids found in soybean oil. It is a fully saturated lipid and is known for neutral or positive effects on LDL cholesterol when consumed by humans. Unfortunately, stearic acid only accounts for about 4% of the total seed oil produced in commodity soybean. Previous work has shown that stearic acid can reach levels as high as 28% of the total oil fraction when the SACPD-C gene, encoding the delta-9-stearoyl-acyl carrier protein desaturase responsible for most of the stearic acid variation in soybean seed, is ablated in combination with other loci. In order to increase stearic acid content and create soybeans with improved utility based on fatty acid composition, we combined mutations in SACPD-C with other mutations in the fatty acid biosynthetic pathway. Soybean plants carrying mutant alleles of both SACPD-C and FAD2-1A produce seed with stearic acid levels from 14% to 21%, and with elevated levels of oleic acid. Soybeans carrying mutations in both SACPD-C and FAD3A or FAD3C have both statistically significantly elevated levels of stearic acid (from 15–21%) and statistically reduced linolenic acid levels. Neither mutant combination appears to affect other agronomic properties such as plant morphology or seed protein levels making this a potentially viable trait.     

脂肪酸加氢催化剂研究现状

对脂肪酸加氢催化剂的研究现状进行了综述,并介绍了不同体系催化剂在脂肪酸加氢上应用的优缺点。强调由单元型金属向多元体型金属、多相催化剂向均相催化剂过渡是该类脂肪酸加氢催化剂的发展趋势。     

天然脂肪酸及其聚合物

简介天然脂肪酸的性质及国内外的生产、消耗水平；重点介绍一烯酸中的油酸的来源、古量、用途，还介绍天然脂肪酸聚合物二聚酸的结构、性质、生产工艺、品种、质量、用途、市场等。     

蔗糖脂肪酸酯的合成

以蔗糖和硬脂酸乙酯为原料合成蔗糖酯.讨论了原料配比、时间、皂含量、催化剂用量及配比对蔗糖酯得率的影响,得到最优条件：蔗糖/硬脂酸乙酯=1/0.8,反应5 h,加入6%的脂肪酸皂和7%的催化剂,乙醇钠/碳酸钾=1/4;反应温度130～135℃.     

酸值对脂肪酸甲酯影响的探讨

简单介绍酸值及其影响因素。对国标中酸值的指标进行分析,并且进一步讨论实际应用中酸值的影响,通过滴定试验测量市面上的产品的酸值,强调降酸值的必要性,对降酸的方法进行讨论,最后提出在发动机应用中市面上产片仍存在问题,应该进一步改善。     

聚甘油脂肪酸酯的合成应用与市场开发

本文介绍了聚甘油脂肪酸的组成，性能，合成工艺及其在食品乳化剂等领域的应用，指出了该产品广阔的发展前景。     

脂肪酸甘油酯的气相色谱分析

本文以气相色谱法对油脂中的脂肪酸单,双甘油酯进行了定性与定量分析,并对构成油脂的脂肪酸三甘油脂进行色谱分离条件的探讨。     

碱式脂肪酸盐的结构鉴定

用红外光谱,气相色谱等,确定碱式脂肪酸盐的结构。     

环氧化生产中废甲酸水的回收利用探讨

通过对环氧脂肪酸甲酯生产中产生的甲酸回收试验,提供了一种环氧脂肪酸甲酯生产中甲酸回收利用的方法。     

Stabilisation of the Fatty Acid Decarboxylase from Chlorella variabilis by Caprylic Acid

The fatty acid photodecarboxylase from Chlorella variabilis NC64 A (CvFAP) catalyses the light-dependent decarboxylation of fatty acids. Photoinactivation of CvFAP still represents one of the major limitations of this interesting enzyme en route to practical application. In this study we demonstrate that the photostability of CvFAP can easily be improved by the administration of medium-chain length carboxylic acids such as caprylic acid indicating that the best way of maintaining CvFAP stability is ‘to keep the enzyme busy’.     

椰子油脂肪酸单乙醇酰胺的合成

在碱性催化剂作用下以椰子油脂肪酸甲酯和单乙醇胺为原料合成椰子油脂肪酸单乙醇酰胺。考察了反应温度、反应时间、投料比、体系压力等因素对反应收率的影响 ,并通过正交实验优化了工艺条件 ,得到最佳工艺条件为 :反应温度 110℃、反应时间 5h、n(甲酯 )∶n(醇胺 ) =1∶1 1、反应体系压力 2 0kPa。在最优条件下收率可达 99%。利用重结晶法对反应产物进行分离提纯 ,并用高效液相色谱进行了分析检测     

一步法合成三羟甲基丙烷脂肪酸己二酸混合酯

采用红外光谱,核磁共振等分析手段研究了一步法合成三羟甲基丙烷脂肪酸己二酸混合酯,并考察了己二酸在一步法合成混合酯时的反应情况,结果表明:一步法合成三羟甲基丙烷脂肪酸己二酸混合酯酯化反应可达99.0%,己二酸在该体系中更易反应完全。并且与两步法合成的三羟甲基丙烷脂肪酸己二酸混合酯结构相近,性能相当。     

脂肪酰胺和脂肪酸酯类非离子表面活性剂的开发与应用

本文综述肪脂酰胺包括烷醇酰胺及其系列产品、β－羟乙基二酰胺、多酰胺和脂肪酸酯类、一元、多元醇脂肪酸等非离子表面活性剂的开发应用。