有机食品引领农业新潮流

有机食品 (OrganicFood) ,是指完全依靠来源于有机农业生产技术体系的产品 ,采取有机加工方式生产和加工的符合国际或国家有机食品要求和标准 ,并通过了国家认可的认证机构认证的农副产品及其加工品 ,称为有机食品。与无公害农产品、绿色食品相比 ,有机食品最大的特点是把自然、优质、健康、环保融为一体 ,是一类真正源于天然 ,富营养、高品质的环保食品 ,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等等。有机食品来源于有机农业。 1972年由法国、美国、英国、南非和瑞典等五国发起成立了“国际有机农业运动联合会”(简…     

积极发展有机食品市场

<正> 有机食品(Organic Food)是目前国标上对无污染的天然食品比较统一的提法。这里所说的"有机"不是指化学上分子中含碳元素,而是指采取一种有机的耕作和加工方式所获得的食品。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成。目前,全球有机食品市场正在以年均20%至30%的速度增长,     

有机食品

<正>有机食品作为一种国际通称,是从英文Organic Food直译过来的。"有机"不是化学上的概念,而是指采取一种有机的耕作和加工方式。因此,有机食品指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生     

论绿色食品有机食品和无公害食品

一、三类食品的概念及产生背景 （一）有机食品的概念及产生背景 有机食品是从英文“Organic Food”直译过来的,一些非英语国家把有机食品称为Eeclogic Food（生态食品）。有机食品是指根据有机农业和有机食品的生产、加工标准而生产出来的,经过有机食品认证机构认定,颁发有机食品证书,供人们食用的食品。有机农业是英国的农业专家霍沃德（Sir.G.Howord）最早提出的,指完全不用人工合成的农药、肥料、生长调节剂和家畜禽饲料添加剂的农业生产体系。其产生背景是在现代工业和现代农业发展过程中,人类不合理的经济活动给环境、资源和食物安全带来不同程度的负面效应,工业“三废”的排放和农业生产大量使用化肥农药造成环境污染和食物污染,从而     

什么是有机食品

“有机食品”是指根据有机农业种植生产技术和有机食品加工技术规范、标准生产和加工出来而且经有机食品颁证组织确认、颁证的一切产品,包括谷物、蔬菜、水果、饮料、奶制品、畜禽产品、调料、油类、蜂蜜产品、水产品、茶叶等。有机食品的原料及产品,必须来源于有机农业即作物种植、生长过程中不得使用任何人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂;有机食品的加工过程中不得使用规范中禁止使用的人工合成的物质,     

有机食品常识

有机食品，即来自有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工出来的、通过独立的有机食品认证机构认证、确认为是纯天然、无污染、安全营养的农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。有机食品在生产加工过程中，不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂，是真正意义上源自自然的富营养、高品质环保“生态食品”。     

解开有机食品的种种疑惑

“中国的有机农业起步于上世纪90年代,随着国内外需求的日益增长,有机食品产业正呈现快速发展之势,每年的增长率都在30％左右。”生吉萍教授介绍说。2007年,我国有机食品的生产基地已达到4百多万公顷,位居世界第二位。目前澳大利亚是世界上最大的有机农业生产国家。     

有机葡萄栽培病虫草害的防治

有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。有机葡萄是有机食品的一种，是根据有机农业的标准生产出来，经过有关认证机构认证，授予有机葡萄标志的葡萄。     

怎样申请有机食品的认证?

首先需要说明什么是有机食品。有机食品或称有机农业产品,是指来自于有机农业生产体系的食品,有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业,它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。有机食品认证范围包括种植、养殖和加工的全过程。有机食品认证的一般程序包括:生产者向认证机构提出申请和提交符合有机生产加工的证明材料,认证机构对材料进行评审、现场检查后批准。我国现在生…     

教您认识“有机食品标志”

有机食品一词是从英文Organic Food直译过来的,其他语言中也有叫生态或生物食品的。有机食品指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。