中国酒业协会白酒分会第三届技术委员会成立

正3月24日,"2018中国酒业协会国家级白酒评委年会"在四川泸州召开。会上,中国酒业协会白酒分会第三届技术委员会成立。中国酒业协会理事长王延才、副理事长兼秘书长宋书玉、白酒分会副秘书长甘权以及来自全国各地的近两百名国家级白酒评委共同参加了年会。中国酒业协会理事长王延才致辞。王延才首先回顾了五年来第二届技术委员会的工作:共同完成了"中国白酒169计划"、"中国白酒158计划",开展了"中国白酒3C计划",建立了"中国白酒技术创新战略联盟"。通过一系列举措,使白酒行业的科研水平得到了显著强化,     

中国酒业协会白酒分会第三届技术委员会成立

正本刊讯:2018年3月24日,由中国酒业协会主办的"中国酒业协会白酒分会技术委员换届会议暨中国酒业协会白酒标委会标准审定会"在四川泸州召开。会上,中国酒业协会白酒分会第三届技术委员会成立。中国酒业协会理事长王延才、副理事长兼秘书长宋书玉、白酒分会副秘书长甘权以及来自全国各地的近200名国家级白酒评委参加了年会。中国酒业协会理事长王延才致辞。王延才首先回顾了五年来第二届技术委员会的工作:共同完成了"中国白酒169计划"     

“52%vol百年枝江(天之韵)”荣获2014年度中国白酒国家评委奖最高奖项

<正>本刊讯:据《湖北枝江酒业股份有限公司》报道,2014年7月6日至11日,2014年中国食品工业协会白酒专业委员会国家级白酒评委年会在内蒙古鄂尔多斯召开。枝江酒业技术副总经理、中国食品工业协会第五届~第八届白酒国家评委李净带队参加了此次会议。此次年会上,共有86个酒样参选2014年度中国白酒国家评委奖。设立了"中国白酒酒体设计奖""中国白酒国家评委感官质量奖"和"全国白酒专家委员会特别奖"三个奖项。枝江酒业"52%vol百年枝江(天之韵)"以其新型的酿造工艺及优秀的质量风格,在参选的浓香型白酒中获得最     

第九届白酒国家评委绥滨农场两人“上榜”

正日前,由中国食品工业协会组织的"2016年第九届白酒评委考评会"在北京顺利落幕,通过层层选拔和专家考评,黑龙江省11人上榜。其中,绥滨农场龙门福地酒业刘洪见通过考评,被聘为第九届白酒国家评委;另外第八届白酒国家评委侯晓波也顺利通过考评,续聘为第九届白酒国家评委(连续第四届受聘)。至此,龙门福地酒业工匠队伍再次得到壮大,2人获聘白酒国家评委,成为此届白酒国家评委黑龙江垦区最多的企业。     

第九届白酒国家评委组建完成

<正>本刊讯:从中国食品工业协会白酒专业委员会获悉,"中国食品工业协会第九届白酒国家评委换届考评工作"分别于2016年8月29—31日和10月13—14日在辽宁省丹东市和北京市举行,完成了第九届白酒国家评委的组建工作。原第八届白酒国家评委122人和各省、自治区、直辖市食品工业协会推荐的新考生160名分别参加了相     

2005届国家白酒评委第一届年会在济南召开

2005届国家白酒评酒委员第一届年会于2007年5月10日-12日在山东省济南市召开.参加会议的共149人,其中国家白酒评委101人,特邀国家白酒评委12人.     

关于聘任第九届白酒国家资格评委的通知

<正>中国食品工业协会文件中国食协[2016]54号各省、自治区、直辖市食品工业协会、第九届白酒国家资格评委:根据第九届白酒国家评委考生考试成绩,兼顾全国各地白酒国家评委分布情况,为支持骨干企业、欠发达地区和特殊工艺、香型的白酒企业发展,经研究,聘任徐海燕等17人为第九届白酒国家资格评委(名单见附件);第九届白酒国家资格评委聘期五年,期满后按规     

关于聘任第七届白酒国家评委的通知

中国食品工业协会文件中食协[2006]101号各省、自治区、直辖市食品工业协会:根据参加第七届白酒国家评委考评会考生的考试成绩,结合各地白酒骨干企业和白酒国家评委分布情况,以及第七届白酒国家评委换届领导小组讨论提出的意见和建议,经研究,聘任汪应恒、高连华等175人为第七届白酒国家评委(名单见附件)。附件:《第七届白酒国家评委名单》二○○六年十一月二日     

全国白酒第五届评酒委员考核会见闻

中国食品工业协会于1988年12月10日至13日在湖南省长沙市,举行了全国白酒评委考核会。这次考核会的主要任务是,择优考核录取全国第五届评酒的评酒委员。会议强调,只有考出高质量的白酒评委,才能评出高水平的全国白酒第五届国家名、优白酒,从而更好地指导白酒行业的生产,引导全国白酒的消费。据在现场了解,这次考核会,与历届评委考核相比,有考生多、酒样广、考题难、录取严四个方面的显著特点。     

第六届白酒国家评委、特邀白酒国家评委聘任培训会在宜宾举行

本刊讯 :第六届白酒国家评委、特邀白酒国家评委聘任培训会于２００１年３月２３～２６日在四川宜宾举行。经过３次分别在贵阳、淄博、宜宾培训考试 ,从各省市区选拔推荐的人中录取正式国家评酒委员１０４名 ,取得国家评委资格证书３７人。培训中 ,既注重评委的感官品评的实际能力 ,又注重了质量法规的培训 ,以及计算机在评酒员培训、评酒标准化中的应用 ,将传统评酒与新技术的应用有机地结合起来。有关人士指出 ,第六届国家评委的组建目的不在评酒 ,鉴于第五届国家评委老龄化 ,有的已脱离行业多年 ,为白酒行业的发展培养组建一支承上启下、…     

关于聘任第九届白酒国家评委的通知

<正>中国食品工业协会文件中国食协[2016]53号各省、自治区、直辖市食品工业协会、第九届白酒国家评委:中国食品工业协会第九届白酒国家评委换届考评工作,于2016年8月29—31日和10月13—14日,分别在辽宁省丹东市和北京市举行,原第八届白酒国家评委122人(经批准免试者除外)和各省、自治区、直辖市食品工业协会推荐的新考生160名,分别参加了上述考试。     

中国白酒中青年专家——贺尔军

贺尔军,男,1963年出生,高级技师,酿酒高级品酒师,国家职业技能鉴定高级考评员,全国工业产品生产许可证＂注册审查员＂,现任江苏省宿迁女儿红白酒销售有限公司副总经理、总工程师。2000年、2006年经考试合格,被评为第六届和第七届国家级白酒评委,江苏省三、四、五届白酒评委,江苏省白酒     

2018辽宁省白酒行业产品质量鉴评会举行

正本刊讯:据《华夏酒报》报道,2018年10月11日,由辽宁省白酒工业协会主办、辽宁铁刹山酒业(集团)有限公司承办的"2018辽宁省白酒行业产品质量鉴评会暨评委年会"在辽宁省本溪市本溪满族自治县举办。中国白酒大师、辽宁省白酒工业协会高级顾问王贵玉,全国人大代表、辽宁省白酒工业协会会长董事长吴京耕,辽宁省白酒工业协会副会长、辽宁铁刹山酒业(集团)有限公司董事长张良,辽宁风凰酒业董事长王辉玉,"老五届"国家评委、东北著名     

2005届国家白酒评委第一届年会总结

2005届国家白酒评酒委员第一届年会于2007年5月10日～12日在山东省济南市召开。参加会议的共149人，其中国家白酒评委101人，特邀国家白酒评委12人。会议由中国酿酒工业协会白酒分会主办，山东省酿酒工业协会协办。出席会议的有中国酿酒工业协会理事长王延才，中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会副主任梁邦昌、徐占成、粟永清、徐岩，山东省轻工办主任、山东省白酒协会会长谢宁也出席了会议，     

缅怀中国白酒科研先行者熊子书先生

2019年7月9日,熊子书先生因突发心脏病在北京逝世,享年98岁。我们沉痛哀悼中国白酒科研先行者、开拓者熊子书先生,深切缅怀他对中国白酒科研工作所做出的贡献。熊子书,1921年2月26日出生,重庆云阳人。1948年毕业于四川教育学院(现西南大学),中国食品发酵工业研究院教授级高级工程师,第三届国家白酒评委,第四届特邀国家白酒评委,长期从事酿酒科研。     

关于聘任第七届白酒国家评委的通知

各省、自治区、直辖市食品工业协会:根据参加第七届白酒国家评委考评会考生的考试成绩,结合各地白酒骨干企业和白酒国家评委分布情况,以及第七届白酒国家评委换届领导小组讨论提出的意见和建议,经研究,聘任汪应恒、高连华等175人为第七届白酒国家评委(名单见附件)。附件:《第七     

白云边再添2名白酒国家评委

正本刊讯:日前,中国食品工业协会发布《关于聘任第九届白酒国家评委》的通知,湖北白云边酒业股份有限公司储存车间技术员金钧和王雄分别被新聘任为第九届白酒国家评委。2016年8月、10月,中国食品工业协会先后在辽宁省丹东市、北京市举行“第九届白酒国家评委换届考评会”。第八届国家白酒评委122人和来自各省、自治区、直辖市新推荐的164名专业技术人员参加考试。来自白云边的金钧和     

中国食品工业协会文件：关于聘任第七届白酒国家评委的通知

各省、自治区、直辖市食品工业协会： 根据参加第七届白酒国家评委考评会考生的考试成绩，结合各地白酒骨干企业和白酒国家评委分布情况。以及第七届白酒国家评委换届领导小组讨论提出的意见和建议，经研究，聘任汪应恒、高连华等175人为第七届白酒国家评委（名单见附件）。     

白酒科技未来发展趋势研讨会在景洪召开

由中国食品工业协会白酒专业委员会组织的。白酒科技未来发展趋势研讨会”于2004年10月15日至19日在云南景洪市召开，参会代表来自全国各地80多个单位，共150余人，其中参会的第六届国家评委有82人。中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇、国务院减负办处长余涛、四川省食品协会会长张胜明、山东省食品协会质量办主任郭友武、江苏省白酒专业协会会长李安陵、中国白酒专业委员会顾问、     

山东省举行白酒评委换届考评

本刊讯：由山东省轻工业办公室，山东省白酒工业协会主办，山东黄河龙集团协办的山东省第六届白酒评委培训考评会议于2007年10月30日至11月2日在淄博举行，来自山东省重点白酒企业的170余位技术骨干参加了培训，经过严格的理论学习，实践培训和考试，共考评出108人具备省级白酒评酒委员资格。