木薯燃料乙醇生产过程能量综合利用模式探讨

分析了现有木薯燃料乙醇生产工艺,重点介绍了降低木薯燃料乙醇生产过程中能耗的途径,并提出了木薯燃料乙醇生产过程中能量综合利用模式。     

纤维素乙醇发酵方法及发酵抑制物

木质纤维素原料利用生物转化法生产燃料乙醇包括预处理、酶解、发酵和蒸馏等过程,其中预处理与酶解是影响纤维乙醇经济性的主要步骤,综述了纤维素乙醇的主要发酵方法及前期预处理产生的抑制物对发酵的影响,为开发经济性生产纤维乙醇工艺奠定基础。     

我国生物乙醇产品精馏脱水技术进展

生物乙醇精馏脱水技术是控制产品质量、产品收率及整个生产过程公用工程消耗的关键。综述了食用酒精、无水乙醇和燃料乙醇等产品的精馏脱水精制生产工艺及应用效果。五塔差压精馏技术作为低能耗的特级食用酒精生产技术,是口感要求严格的健康的液态基白酒主流生产技术;分子筛脱水设备与技术以清洁低碳的技术特点成为无水乙醇生产首选技术;复杂塔系多级热耦合精馏及脱水生产技术逐渐成为非粮燃料乙醇的主流生产技术。     

细胞膜对酿酒酵母乙醇耐受性影响的研究进展

酿酒酵母因其发酵工艺成熟主要被用于燃料乙醇生产及酿造行业。然而发酵过程中乙醇积累对酵母细胞的毒害是限制乙醇产量的主要因素之一,乙醇积累引起的细胞膜变化是研究酵母细胞乙醇耐受性的重要方面。该文介绍了乙醇对酵母细胞膜的作用机理,以及膜脂质,膜蛋白,膜特性与乙醇耐受性之间的关系,提出了细胞膜在酵母乙醇耐受方面所起的重要作用。     

燃料乙醇废醪液处理工艺技术进展

燃料乙醇废醪液是一种高浓度有机废水,处理量大,过程复杂,节能潜力大。分别对甘蔗、玉米和木薯生产燃料乙醇过程中所产生的废醪液的特性进行了概述,并对3种废醪液的处理工艺进行了分析评述。长期采用农灌法处理甘蔗废醪液易使土壤板结;DDGS及MVR蒸发浓缩技术处理玉米废醪液能够充分回收其中的营养物质,经济性好;木薯废醪液含有较高的纤维素,较少蛋白质和脂肪,适于采用厌氧-好氧工艺进行处理。燃料乙醇废醪液处理方案需根据生产原料及产品方案的变化进行调整,以实现燃料乙醇生产全过程的高效、低碳及清洁。     

甘薯生产燃料乙醇的发酵品质评价研究进展

综述了甘薯生产燃料乙醇发酵品质评价方面的研究进展,讨论了原料的组分含量、理化特性、关键组分及其在发酵过程中的变化与发酵参数的相关性等指标来评价甘薯生产燃料乙醇发酵品质的可行性与不足之处,简要介绍了完全水解淀粉(CHS)含量及快速黏度分析(RVA)等新型评价手段的应用,为建立评价甘薯生产燃料乙醇的发酵品质指标体系提供参考。     

近红外光谱法监测甜菊糖苷生产过程液中乙醇浓度的应用研究

建立近红外光谱法快速检测甜菊糖苷生产过程液中乙醇浓度的方法。首先采用配置的方式获得系列浓度的甜菊糖生产过程液乙醇浓度，再用近红外智能透射方式对不同浓度的甜菊糖苷生产过程液进行扫描。以理论乙醇浓度作为化学值，采用偏最小二乘法建立乙醇浓度模型，对比了不同的光谱预处理方法对模型的影响。建立的乙醇浓度模型交叉验证值（RMSECV）和残差分析误差（RPD）分别为0.413和2.6。方法检测绝对误差在1.2%以内，检测精密度在2%以内，检测用时5min以内。方法的建立解决了生产过程液中乙醇浓度无法准确检测的难题，为甜菊糖生产工艺控制提供技术手段，提高控制水平，对植物提取行业生产过程溶剂浓度的准确检测也极具借鉴意义。     

柑橘皮渣生物转化燃料乙醇的研究进展

利用柑橘皮渣生物转化燃料乙醇是一种生产乙醇的安全可再生的方法。以柑橘皮渣为原料,通过酶或酸进行水解成可发酵糖液,利用糖酵解途径发酵乙醇的微生物将其转化为乙醇,提取脱水到99.5%浓度即得到燃料乙醇。这旨在解决柑橘产业大量副产物皮渣造成的环境污染资源浪费,同时生产乙醇作为枯竭的石油能源替代品。柑橘皮渣转化乙醇中,D-柠檬烯严重抑制微生物发酵,但合理控制各种影响因素可达到较高的乙醇产量。文中对柑橘皮渣生物转化燃料乙醇的过程及影响因素等进行了综述。     

用纤维质原料生产燃料乙醇是我国再生能源发展的方向

介绍了国内外利用纤维质原料生产燃料乙醇的开发利用，概况及对燃料乙醇的工艺方法、流程、原料等进行了细致的分析，纤维乙醇的开发打破了过去单纯以粮食类原料生产乙醇的历史，利用秸杆类纤雏质原料生产乙醇成为现实。     

高酸值菜籽油的萃取脱酸工艺探讨

介绍了高酸值菜籽油用乙醇为溶剂萃取脱酸的原理及生产工艺 ,该工艺具有精炼率高、成品油质量好及生产过程无污染等特点 ,可供油脂生产企业在选择精炼工艺时参考。     

渗透汽化技术在乙醇生产中的应用

渗透汽化技术是一种新型的膜分离技术和清洁生产技术,在发酵工业中具有广阔的应用前景.简单介绍了各种乙醇发酵工艺及其存在的问题.综述了渗透汽化在乙醇生产中的应用,包括乙醇连续发酵、无水乙醇制取、改善白酒风味、低醇和无醇饮料酒生产4个方面.指出了渗透汽化技术在应用过程中存在的问题和未来研究的方向.     

生物质合成气发酵制取燃料乙醇研究进展

随着能源危机的日益严重,开发能够代替化石能源的可再生清洁能源已成为研究热点。燃料乙醇是一种很有应用潜力的替代能源,利用生物质合成气发酵是一种生产燃料乙醇的新技术。文章对该技术的生产工艺优势、生物质气化技术发展现状、生物质合成气发酵生产乙醇微生物、发酵基本过程和代谢机理及产业化进展进行了阐述,并提出了该领域面临的问题和建议。     

乙醇生物传感器及其在线检测技术的应用

乙醇生产过程中乙醇浓度的在线检测对乙醇的质量与安全控制具有重大的意义.本文对乙醇生物传感器、乙醇在线检测技术及其在发酵工业检测中的应用进行了研究分析与展望.     

纤维素乙醇生产原料的综合评定

木质纤维素是地球上最丰富而且被利用率最低的可再生资源,可用作生产洁净能源——燃料乙醇。自然界蕴含着的丰富的天然木质纤维质原料,例如:玉米秸秆、玉米芯、甘蔗渣、红麻等均可作为燃料乙醇的生产原料,具有极为广阔的前景。通过实验对比详细阐述这四种纤维素质原料生产纤维素乙醇的技术过程及原料利用价值分析。     

多种原料路线的乙醇生产工艺

乙醇是一种成功的车用替代液体燃料,多种原料乙醇生产路线的技术研发及产业发展受到关注。主要综述了石油基乙烯、煤基合成气和纤维素类生物质3种原料生产乙醇的工艺技术进展,以及我国乙醇生产企业的技术水平和产业发展状况,并对多种原料的乙醇生产工艺技术的发展及应用进行了展望。     

纤维素乙醇研究进展

燃料乙醇的研究对于缓解能源危机,保护环境具有重要的意义.由于粮食危机的加剧,以玉米等粮食为原料生产燃料乙醇的研究逐渐被非粮作物所替代.主要从微生物代谢产纤维素酶降解纤维素生产乙醇、戊糖发酵产乙醇及纤维素降解生产乙醇的工艺优化等几方面介绍了纤维素乙醇生产的发展情况.简要分析了目前的研究现状及未来发展方向.     

固定化细胞乙醇发酵的研究

本文针对新型的固定化细胞技术运用于乙醇发酵大生产及应用于酒母工序生产过程中出现的问题进行了实验室的深入研究，并确定了相应的解决方法及条件。     

苹果酸-乳酸发酵细菌乙醇胁迫应答机制研究进展

由乳酸菌引起的苹果酸-乳酸发酵是生产优质葡萄酒的一个重要工艺过程。在这个过程中,乙醇是乳酸菌活性的主要抑制因子,特别是随着全球气候变暖带来的葡萄含糖量的增加,乙醇对乳酸菌的抑制作用越来越成为人们的研究热点。乙醇胁迫使得乳酸菌细胞结构发生变化,影响苹果酸-乳酸发酵的顺利进行。因此,乳酸菌在乙醇胁迫下的生长、代谢对葡萄酒生产是非常重要的。该文对苹果酸-乳酸发酵过程中常见乳酸细菌在乙醇胁迫下的应答机制进行了阐述,为乳酸菌乙醇胁迫耐受性机制的研究和优良菌株的选育提供参考。     

木薯渣综合利用研究进展

木薯是现阶段一种经济上可行、可以规模种植的淀粉和燃料乙醇生产非粮原料,其发展潜力较大,木薯渣是利用木薯生产淀粉及燃料乙醇过程中产生的废渣,处理不好,会造成一定的环境污染。作者就目前主要的木薯渣利用研究进展进行了综述,并对未来的木薯渣综合利用进行了展望。     

纤维素酒精预处理技术进展

以纤维素原料生产生物乙醇是最具发展前景的生物质能源生产路线。对纤维素乙醇生产瓶颈技术的纤维素原料预处理技术进行了综述,认为水热预处理工艺不需要额外添加和回收化学溶剂,废水易于生化处理,将是最具工业化前景的预处理技术。阐述了我国相关企业在借鉴半纤维素利用技术,使复杂的纤维素乙醇的预处理过程成为功能性糖或糠醛等产品的生产过程,降低预处理成本,实现原料资源最大化利用等方面进行的有益尝试,以及取得的产业化进展。