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新疆葡萄资源中的酿酒品种 总被引：2，自引：0，他引：2
杨承时 《中外葡萄与葡萄酒》1997,(3):44-45
新疆葡萄资源中的酿酒品种杨承时刘双媛⒇（新疆农科院园艺所，８３００００新疆葡萄资源丰富，栽培面积５２万亩，年产鲜葡萄５０万吨（１９９６年全产区实际调查数）分别占全国的２２．７％和２８．７％。有地方品种（包括品系）８０个，是全国地方品种最丰富的省区。葡... 相似文献
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葡萄“巨峰”在日本现有栽培面积近９５万公顷，超过葡萄“玫瑰露”面积，是日本葡萄栽培的主要品种。柴寿等通过有关葡萄的栽培、土壤肥料、病虫害防治等试验研究，确立了葡萄“巨峰”栽培技术体系，现将主要内容概述于下。１最适树相指标的确立由于该品种花器（官）有缺... 相似文献
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京优葡萄的品种特性和栽培技术凌春华王桂云钱东南范根法程姣仙（浙江省金华市农科所，３２１０１７）我市自１９８１年引种葡萄以来，发展很快，至今种植面积已达２万余亩，但品种单一，多数为巨峰、藤稔等中熟品种，成熟期偏迟，上市集中，京亚葡萄成熟期虽然较早，但果... 相似文献
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张家魁 《中外葡萄与葡萄酒》1998,(2):18-19
酿酒葡萄“三珠”及栽培要点张家魁（山东省酿酒葡萄科研所，２５０１００）赤霞珠（ＣａｂｅｒｎｅｔＳａｕｖｉｇｎｏｎ）原产法国别名解百纳。世界最著名的红酒葡萄品种，在法国、智利、俄罗斯、保加利亚等国栽培面积较大，总计１４万公顷。我国河北北部，山东半岛和山... 相似文献
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晚红（又名红地球、大红球）葡萄原产美国加州，栽培面积居美国葡萄面积第三位，国内销量占该国葡萄销量的第六位，出口销量名列第一位。我国自１９８７年引进以来，北方地区除黑龙江、吉林两省外，其余各省均扩展该品种的栽培面积，因此开展对该品种特性及栽培技术措施的... 相似文献
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当前怎样发展鲜食葡萄基地程国利张建军（山东省酿酒葡萄科研所，２５０１００）八十年代，我国鲜食葡萄得到了空前的发展，特别是大粒、抗病的巨峰系品种，在新发展的鲜食葡萄中独领风骚，占据了绝对优势，其面积和产量约占全国新发展葡萄园的８０％以上，但由于种植品... 相似文献
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几个鲜食葡萄品种引种试验小结刘占元，刘庆军，刘献军，董爱祥，李素国（河北省元氏县黎民葡萄科技研究所０５１１３０）自１９８６年起，先后引进葡萄品种１００多个，开展了鲜食葡萄品种的引种试验，经观察比较，筛选出一批适应性强，综合效益高的新优鲜食葡萄品种，繁... 相似文献
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黑提葡萄发展前景分析及栽培管理技术程国利张建军（山东省酿酒葡萄科研所，２５０１００）１黑提葡萄发展前景分析１．１品种简介在广东话里，“提子”是葡萄的意思，黑提即指黑色的葡萄。实际上，人们通常所说的黑提包括两个品种：瑞必尔和黑大粒，两品种果实成熟后黑亮... 相似文献
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浅谈华南地区葡萄病害综合防治 总被引：1，自引：0，他引：1
吴家强 《中外葡萄与葡萄酒》2002,(1):38-39
近年，华南地区部分省、市、县探索性地规模发展葡萄种植业，全国种植面积最大为台湾省有6万亩，其它如福建省福安市和建瓯市有3万亩，广西南宁市郊和兴安县有4万亩，江西省赣县有1万亩，广东省各县市都有零星种植，各地栽培面积逐年增长，种植葡萄品种除台湾有部分酿酒品种（“金香”和“黑后”）外，90%是鲜食葡萄，以巨峰（KYOHO）为主，平均亩产量1000～2000kg，亩产值2000～5000元，经济效益较高，栽培水平以台湾省最高。华南地区有如此高效益的作物为何不能象北方一样大面积推广呢？原因主要是南方栽培葡萄存在三大制约因素：一、雨… 相似文献
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早熟大粒葡萄新品种“申秀”的选育研究金佩芳，李世诚，蒋爱丽，骆军，单传伦（上海市农科院园艺研究所）（上海嘉定区马陆园艺场）我市及江南地区葡萄栽培品种主要自国外引进。尤其是巨峰，几乎占９０％以上。品种单一、缺乏优良早熟品种一直是困挠葡萄生产的一个重要问... 相似文献
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法国酿酒葡萄品种——赤霞珠 总被引：2，自引：0，他引：2
尹克林 《中外葡萄与葡萄酒》1997,(2):17-19
法国酿酒葡萄品种——赤霞珠尹克林（西南农业大学园艺系·重庆·６３０７１６）１品种来源与别名赤霞珠（ＣａｂｅｒｎｅｔＳａｕｖｉｇｎｏｎ）是法国栽培最广的古老而传统的高档酿酒葡萄品种，法国著名作家孟德斯鸠（Ｍｏｎｔｅｓｑｕｉｅｕ）１７８５年曾称该品种为“... 相似文献
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酿酒葡萄气候区划中积温的指标与单位 总被引：1，自引：0，他引：1
酿酒葡萄气候区划中积温的指标与单位李巍（天津中法合营王朝葡萄酿酒有限公司，３００４０２）张福庆（天津农业生物工程研究中心，３００１９２）八十年代中期以来，随着我国酿酒葡萄栽培科学研究与酿酒事业的发展，以及酿酒设备、工艺和酿酒品种的引进，葡萄酒生产企... 相似文献
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才淑英 《中外葡萄与葡萄酒》1996,(1):34-37
日本葡萄品种的最新动态才淑英（沈阳农业大学，邮编１１０１６１，８３号信箱）日本葡萄品种经历过引进─—研究─—自育─—发展─—改进等阶段。明治初期从欧美各国引进葡萄，其中多数品种因不适应日本的气候而遭淘汰，也有一些品种（如玫瑰露、康拜尔早生等）成为至今... 相似文献
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牛立新 《中外葡萄与葡萄酒》1995,(2):12-14
葡萄品种学的研究进展牛立新（西北农业大学园艺系）葡萄品种学是国际葡萄研究的重要领域之一，但国内就此研究较少，此拟就有关情况加以综述，旨在引起国内同行的重视和参考。一 葡萄品种学的概念及研究内容欧洲葡萄经过数千年的栽培，形成了大量各具特色的品种。而近代... 相似文献
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“藤稔”葡萄引种初报李世诚，金佩芳，骆军，蒋爱丽，单传伦（上海市农科院园艺研究所）（上海市嘉定区马陆园艺场）“藤稔”葡萄系日本民间葡萄育种家青木一直在１９７８年用井川６８２×先锋杂交育成，１９８５年登录。具粒大，着果性好的特点。此品种在国内的引种表现... 相似文献
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张兴旺 《中外葡萄与葡萄酒》1997,(4):29-29
水晶葡萄的性状和栽培要点⒇张兴旺（云南农业大学农学院·昆明·６５０２０１）１品种来源水晶葡萄为欧美杂交品种，系侨居昆明的西班牙人庄重，于３０年代中期从该国引入种苗，种于昆明东郊北沙河他经营的谷丰农场（即现在的国营昆明市春城农工商白沙河公司园艺场），而... 相似文献
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日本葡萄品种的结构变化修德仁严大义（天津市林果所，３００１１２）（沈阳农业大学，１１０１６１）近１０年来，我国葡萄品种结构的调整，受日本葡萄品种的影响最大。这一方面是“一衣带水”的密切关系；二是受东南季候风影响，均属“夏湿气候型”；三是都为人多地少“... 相似文献
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利用对葡萄香气评定来检测葡萄的成熟度 总被引：1，自引：1，他引：0
谈到葡萄的成熟度问题，相信大多数人的第一感觉就是葡萄的糖度有多少。对于大多数国内酒厂的酿酒师来说，似乎是糖度越高越好。这与目前国内葡萄原料比较紧缺的环境有着很大的关系，即几乎所有的葡萄都是在尚未完全成熟的时候就要抢摘下来，这当然是不正常的，从科学的角度，摈除这些人为的因素，对于葡萄成熟度的好坏，我们还必须考虑以下几个方面：1 该品种的果香是否已经达到最佳（中性品种除外）？2 葡萄的糖度、酸度和pH值3 对于红品种，葡萄皮的色泽深浅程度如何？4 目前葡萄的物理状态如何（有无腐烂）也许有人要问，为什么要… 相似文献
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日本葡萄栽培技术的改进严大义修德仁刘俊（沈阳农业大学，１１０１６１）（天津市农科院）（怀来县林业局）日本从８０年代中期开始对葡萄栽培技术实行一系列改进后，使得葡萄质量大幅度提高，一等果率达９０％以上，而且单位面积产量极为稳定。从１９８４年至１９９３年... 相似文献
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红地球品种与生态环境的选择 总被引：2，自引：2，他引：2
红地球品种（Red Globe）在我国称为美国红提、晚红、全球红、大红球、红球，该品种是美国加州大学H·P·01me教授采用（L12-80皇帝×Hunisa实生）×S45-48（L12-80×Nocers）为亲本杂交，于1980年育成并发表，同年获得美国专利。1987年沈阳农业大学从美国将红地球品种引入我国，于1994年经辽宁省园艺专业评审小组鉴定并被命名为晚红葡萄，开始在全国广泛推广，截止2001年全国红地球葡萄栽植面积约为3万公顷，已成为我国仅次于巨峰的第二大鲜食品种。红地球葡萄在我国的快速发展，主要原因是：中国“鲜食葡萄市场的让出”极大地刺激了栽… 相似文献