细叶石仙桃乙醇提取物抗氧化活性研究

研究细叶石仙桃乙醇提取物的抗氧化能力,并测定其总酚含量,研究其抗氧化活性和总酚含量之间的关系。采用冷浸法得到细叶石仙桃乙醇提取物,并采用ABTS体系和还原能力体系研究其抗氧化效果。细叶石仙桃乙醇提取物对ABTS自由基清除能力最高可达到98.9%。细叶石仙桃乙醇提取物具有良好的抗氧化性能。     

树上虾丙酮提取物抗氧化活性和还原能力研究

本论文以丙酮为溶剂得到树上虾丙酮提取物,选择ABTS体系来评估其抗氧化能力并测定其还原能力。树上虾丙酮提取物对ABTS自由基清除率与药液浓度有关,在最高药液浓度2.0 mg/mL时,提取物对ABTS自由基的清除率达到了98.3%。值得注意的是,在很低浓度时树上虾丙酮提取物表现出了很好的清除率。同时,树上虾丙酮提取物对ABTS自由基的清除率与时间有关。树上虾丙酮提取物在不同药液浓度时的还原能力测定结果表明,树上虾丙酮提取物的还原能力与药液浓度有关,具有很好的还原能力。     

龙眼叶丙酮部位抗氧化活性研究

采用丙酮为溶剂,通过浸泡龙眼叶的方法得到龙眼叶丙酮提取物。以没食子酸为对照品测定该提取物的总酚含量,并采用ABTS体系评价眼叶丙酮提取物的抗氧化活性,探讨抗氧化活性和总酚含量之间的关系。龙眼叶丙酮提取物在较低药液浓度时即对ABTS自由基表现出一定的清除能力,且该清除能力与药液浓度呈正相关的关系。在最高药液浓度时,龙眼叶丙酮提取物对ABTS自由基的清除率达到74. 94%。此外,龙眼叶丙酮提取物具有良好的还原能力。     

金盏花不同极性溶剂萃取物的抗氧化活性研究

旨在探讨金盏花不同极性溶剂萃取物的抗氧化活性。研究采用分光光度法来测定金盏花粗提物及萃取物的总黄酮和总酚含量。结果表明，正丁醇层萃取物的总黄酮、总酚含量最高，分别为：90.04 mgRE/g, 152.66 mgGAE/g。为了评估金盏花不同极性溶剂萃取物的抗氧化性能，进行了DPPH、ABTS、超氧自由基清除实验和FRAP试验。金盏花正丁醇层对DPPH、ABTS、超氧自由基清除率的IC₅₀值分别为104.04,3.78,91.00μg/mL,其FRAP值为1 466.63μmoL/g。在低浓度时乙酸乙酯萃取物对DPPH自由基的清除能力较强，其IC₅₀值为50.67μg/mL,FRAP值为1 681.67μmoL/g。研究结果显示，金盏花正丁醇和乙酸乙酯萃取物具有较好的抗氧化能力，这与其具有较高的总黄酮和总酚含量有关。     

皇后葵果实提取物的抗氧化活性研究

实验以皇后葵果实为原料,研究其果实提取物的抗氧化活性。采用紫外-可见分光光度法,测定提取物中总黄酮和总酚酸的含量,通过DPPH和ABTS两种自由基进行体外抗氧化活性实验。结果表明:提取物的总黄酮含量和总酚酸含量与其自由基清除能力之间呈现正相关。     

牡荆子75%乙醇提取物的抗氧化活性评价

为了提高牡荆子的综合利用价值,测定了牡荆子75%乙醇提取物的总酚含量,同时以总还原能力、清除DP-PH.为指标,对其抗氧化作用进行研究。结果表明,牡荆子75%乙醇提取物中总酚含量为5.6%(以没食子酸计),具有较好的抗氧化能力,但其抗氧化能力弱于芦丁。     

DPPH法测定树上虾丙酮部位自由基清除能力

本论文以丙酮为溶剂,采用冷浸的方式,得到树上虾丙酮提取物。采用DPPH法测定该提取物的自由基清除能力,并测定了该提取物的总黄酮含量。树上虾丙酮提取物的DPPH自由基清除能力与药液浓度和作用时间有关,树上虾丙酮提取物与DPPH自由基的作用迅速,对DPPH清除率最高可达到84. 9%。此外,本论文通过羟自由基法同时研究提取物对其他类型自由基的清除能力,发现该提取物也具有良好的羟自由基清除效果。     

菊花脑花70%乙醇提取物的抗氧化活性评价

为了提高菊花脑的综合利用价值,测定了菊花脑花70%乙醇提取物的总酚含量,同时以总还原能力、清除DPPH.为指标,对其抗氧化作用进行研究。结果表明,菊花脑花70%乙醇提取物中总酚含量为3.2%（以没食子酸计）,具有一定的抗氧化能力,但其抗氧化能力比芦丁弱。在样品浓度0.02到0.2 g/L范围内,随着浓度的升高,其总还原力、清除DPPH.能力逐渐增大。     

新疆沙枣花抗氧化活性研究及总黄酮测定

目的 对新疆5个不同产地沙枣花的总黄酮、总多酚含量进行测定和对比分析,并对其提取物进行抗氧化活性研究;采用薄层鉴别对沙枣花化学成分进行定性分析;采用薄层生物自显影方法评价其抗氧化活性。方法 采用Al（NO₃）₃-Na NO₂-Na OH比色法测定总黄酮含量;采用福林酚比色法测定总多酚含量;采用薄层色谱鉴别椴树苷;采用薄层生物自显影评价抗氧化活性。结果 5个不同产地沙枣花总黄酮含量在18.29～22.34mg·g^-1、总多酚含量在11.78～30.04mg·g^-1,存在一定差异;沙枣花提取物对DPPH和ABTS自由基有较好的清除能力;薄层色谱鉴别出椴树苷,斑点清新;薄层生物自显影表明抗氧化活性良好。结论 不同产地沙枣花中总黄酮、总多酚含量存在一定的差异,同时实验表明,沙枣花具有良好的抗氧化活性。     

光度法研究华芦荟叶的抗氧化活性

用不同溶剂对华芦荟叶进行超声提取,以标准抗氧化剂为对照,测定了提取液对自由基.OH和.DPPH的清除能力、铁还原能力,并采用IC50值对其抗氧化能力进行评价,实验结果表明,乙酸乙酯的提取液对.OH和.DPPH清除率均较高,其IC50值分别为4.41mg/ml dw,5.73 mg/ml dw。甲醇提取物的铁还原能力显示最高。分析华芦荟中黄酮或酚含量与FRAP的相关性,表明定华芦荟叶的抗氧化能力主要与酚含量相关。     

乌蔹莓不同溶剂提取物抗氧化活性研究

目的:研究乌蔹莓不同溶剂提取物的体外抗氧化活性,为乌蔹莓的开发利用提供科学依据。方法:药材经95%乙醇超声提取,醇提取物用不同极性溶剂进行萃取分离,得到石油醚、乙酸乙酯、正丁醇及水4个不同极性萃取部位。以维生素C(VC)作为阳性对照,采用DPPH法、ABTS法和普鲁士蓝法分别测定不同浓度各部位的自由基清除能力和铁离子还原力。结果:乌蔹莓不同溶剂提取物均具有一定的体外抗氧化作用,且在相同浓度下,乙酸乙酯部位的抗氧化活性最强,其次是正丁醇部位和乙醇总提物。乙酸乙酯萃取物的铁还原力最显著。结论:在一定范围内,乌蔹莓各提取物清除能力与其样品浓度具有良好的量效关系,其中乙酸乙酯萃取物和乙醇总提取物抗氧化能力较强,是天然抗氧化剂的良好来源。     

咖啡壳酚类物质的提取与抗氧化性能分析

提取咖啡壳中的酚类物质,进行表征分析及酚羟基含量的测定,并对提取物进行抗氧化性研究。采用红外,GPC,核磁对提取出的样品进行表征。采用DPPH,ABTS,FRAP三种方法对样品的抗氧化性进行测定。结果表明:咖啡壳中多酚类物质的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数为60%。样品酚羟基含量为4.392 mmol/g。抗氧化性研究表明,DPPH中样品抗氧化性略好于BHT,ABTS中样品抗氧化性明显高于BHT,FRAP中样品抗氧化能力与维生素C相差不大。     

五指毛桃抗氧化活性研究

对客家常用中草药五指毛桃进行提取并研究其抗氧化活性,为利用五指毛桃开发天然抗氧化剂提供依据。采用9种溶剂(甲醇、60%乙醇、80%乙醇、95%乙醇、异丙醇、正丁醇、三氯甲烷、乙酸乙酯、蒸馏水)结合超声波辅助提取法及传统煎煮法分别提取五指毛桃活性成分,用亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠分光光度法、福林-酚法、二苯代苦味酰基自由基(DPPH)法分别测定提取液的总黄酮含量、总酚含量、自由基清除活性。结果表明,以五指毛桃干粉重计,乙酸乙酯提取物的总黄酮含量最大,甲醇提取物的总酚含量最大;在超声波辅助提取法中60%乙醇、95%乙醇、蒸馏水三种提取物和传统煎煮法的提取物DPPH自由基清除率大于15%,其余均小于15%。     

不同果皮颜色高粱抗氧化活性研究

通过对6种不同果皮颜色高粱的总酚含量测定,以及其清除DPPH自由基和ABTS自由基能力评价,分析高粱果皮颜色对其总酚含量的影响;以及高粱总酚含量与其清除DPPH自由基清除能力和ABTS自由基清除能力之间关系。结果表明,高粱果皮颜色深浅不是其总酚含量高低的可信指标。高粱总酚含量越高,其清除DPPH自由基和ABTS自由基能力越强,总酚含量与DPPH自由基清除能力之间呈线性正相关,相关系数为0.883 1;总酚含量与ABTS自由基清除能力之间也具有线性正相关特性,相关系数是0.915 1。     

葡萄籽总酚的提取及其抗氧化活性评价

本文通过比较几种不同提取方法对葡萄籽总酚进行了提取,进一步对葡萄籽总酚的含量进行了测定,并通过DPPH自由基清除率的测定、FRAP总抗氧化能力评价了几种提取方法葡萄籽总酚的抗氧化能力。实验结果表明,超声波辅助提取法葡萄籽总酚提取物提取率最高,达到52.68%,总酚含量为57.40mg GAE·g~(-1)。抗氧化实验表明超声波辅助提取法葡萄籽总酚的DPPH清除率较高,IC_(50)值为0.13倍葡萄籽总酚提取液,FRAP总抗氧化能力在总酚原液条件下达到175.84μm FeSO_4。本研究为葡萄籽资源的开发和综合利用提供了基础。     

变叶榕提取物不同组分总黄酮含量及抗氧化抗炎活性研究

采用NaNO₂-Al(NO₃)₃-NaOH法测定各组分总黄酮含量;DPPH、ABTS自由基清除及Fe³⁺还原能力试验测定各组分抗氧化活性;Griees试剂法评价各组分抗炎活性。研究发现,变叶榕根提取物总黄酮含量为(161.26±2.74)mg/g,乙酸乙酯组分总黄酮含量最高,为(285.75±5.99)mg/g。乙酸乙酯组分对DPPH、ABTS自由基清除和Fe³⁺还原能力的IC₅₀值分别为15.53、6.69和56.52μg/mL,对LPS诱导RAW264.7细胞释放NO的抑制活性的IC₅₀值为63.07μg/mL。结果表明,变叶榕根乙酸乙酯组分具有较明显的抗氧化抗炎活性,其化学成分及作用机制值得进一步研究。     

不同产地蜂胶的抗氧化活性评价

目的测定中国不同地区蜂胶的总多酚含量和抗氧化化活性。方法通过测定DPPH、ABTS、OH-三种自由基体系9个产地蜂胶乙醇提取物的自由基清除能力,评价蜂胶的抗氧化活性。结果不同产地的蜂胶均有较强的自由基清除活性,但是总多酚含量和自由基清除能力存在差异,山东泰安蜂胶对三种自由基的清除能力都最强,其总多酚也最高。结论蜂胶具有较强的抗氧化活性,是一种天然有效的自由基清除剂。不同产地的蜂胶总多酚含量和抗氧化活性差异较大,抗氧化活性高的蜂胶总多酚含量也较高。     

DPPH、ABTS和FRAP微量法测定山奈酚的抗氧化能力

建立微量DPPH自由基和ABTS自由基清除法评价山奈酚对自由基清除能力的大小;建立微量总抗氧化能力法评价山奈酚的抗氧化活性强弱。山奈酚对DPPH和ABTS自由基的清除作用随浓度升高而增大,二者的IC_(50)分别为16.17和6.97μmol/L,其中山奈酚对ABTS自由基的清除能力与V_C相当。山奈酚的总抗氧化能力随浓度升高而增加,当浓度为500μmol/L时其总抗氧化能力为1.04±0.019 mmol/L。山奈酚具有一定的体外抗氧化能力,对DPPH和ABTS自由基均有较好的清除能力。     

不同提取工艺的马尾松松针提取物 抗氧化性能研究

研究超临界二氧化碳萃取、内置超声提取、外置超声提取、普通醇提种不同提取工艺制备的马尾松松针提取物(SCDEP、IUEP、OUEP、EEP),分析种提取物内总酚和总黄酮含量差异;同时研究种松针提取物的抗氧化性能.结果表明:SCDEP提取物中总酚与总黄酮含量分别为22.18%和.96%,含量最高;而EEP中总酚和总黄酮含量最低,分别为13.7%和2.98%.种提取物具有较强抗氧化能力,SCDEP、IUEP、OUEP清除DPPH自由基和还原三价铁能力均强于丁基羟基甲苯(BHT),而EEP还原三价铁能力弱于BHT.马尾松松针提取物中总酚及总黄酮含量与抗氧化性具有明显的量效关系.     

艾渣不同极性部位的体外抗氧化活性

为考察艾渣不同极性溶剂提取部位的体外抗氧化活性,用紫外分光光度法对以石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇和水为溶剂的5个不同极性部位萃取物中总黄酮含量进行测定,并以抗坏血酸(VC)为阳性对照,采用DPPH、ABTS自由基清除法和Fe~(3+)还原法(FRAP法)测定艾渣不同极性部位的体外抗氧化作用。结果表明,艾渣中黄酮类物质偏中等极性,多富集于乙酸乙酯及氯仿部位。艾渣提取物的不同极性部位均有不同程度的体外抗氧化效果。其中乙酸乙酯部位的DPPH及ABTS自由基清除率最强[IC_(50)值分别为(0.115±0.003) g/L和(0.093±0.003) g/L],正丁醇及氯仿部位的DPPH及ABTS自由基清除率次之。水层还原Fe~(3+)的能力最强,其次为正丁醇与乙酸乙酯部位。石油醚部位在三个抗氧化试验中均表现出较弱的抗氧化性。因此,初步推测抗氧化活性多集中于乙酸乙酯与正丁醇部位,可以将其作为抗氧化剂添加到化妆品中。