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相似文献
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1.
现阶段,随着人们生活水平的不断提升,食品安全问题也日益突出,从而在一定程度上影响了人们的身体健康和生命安全。因此,有必要研究关于食品安全问题的食品检测,以保证食品安全。本文分析食品安全问题严峻形势下食品检测的发展趋势,其主要目的在于了解当前食品安全问题,以及食品检测的未来发展情况。  相似文献   

2.
随着社会的不断发展,人们对于食品安全的重视程度也在不断提升,为此食品安全国家标准的检测手段也需要不断创新发展,提升检测效率与准确性。本文通过试验发现GB 5009.6-2016食品安全国家标准食品中脂肪的测定过程中增加水浴步骤可以缩短检测时间,对此展开进一步分析探究,分析其具体改善效果与改善后的检测质量,希望对我国食品安全体系的发展有一定参考价值。  相似文献   

3.
新时期下,随着我国经济的发展和社会的进步,我国国民的物质生活水平也在不断提升,对于食品方面的需求也越来越高。但是,也出现了各种食品安全问题,在一定程度上影响了国民的身体健康,这就需要相关单位重视食品安全检测工作,最大限度的提高食品安全。基于此,文章就我国食品安全现状和食品安全检测技术的应用进行了简单分析。  相似文献   

4.
<正>随着人民生活质量的不断提升,人民对于食品安全的关注度相对于先前有了较大的提升,传统的食品微生物检验工作在很大程度上已经不能适应现阶段人民对于食品微生物检验质量的要求,全面的实现食品微生物检验工作质量的提升有着较大的理论和工作实际意义。食品微生物检验工作的主要内容以及相关的检测特点国内食品微生物检验基本要求为食品应为无毒、无害并具有一定营养,在  相似文献   

5.
近些年,随着社会科学技术不断发展,居民整体生活质量得到进一步提高,人们从以往的追求温饱生活转变为当今的对于食品安全以及质量重视程度的不断提升,所以,要不断完善食品安全监测环节。而微生物检测技术在食品检测环节的合理应用可以提升食品安全性,保障居民的生命安全。在此基础上,以食品安全检测过程作为主要研究对象,针对微生物检测技术在食品安全检测环节中的应用进行阐述以及分析。  相似文献   

6.
正随着食品种类的增加,我国各种市场中出现食品安全问题的频率大幅度提升,苏丹红、瘦肉精等食品安全事件对我国人民群众正常生活造成一定影响。所以我国应切实提升食品安全监督管理力度,拓展食品检测范围,切实提升食品抽样检测频率,并公开食品检测结果,以便于可以保证我国食品的安全性。食品实验室内部控制研究背景食品理化检测在食品安全监督检测领域中占据十分重要的地位,只有  相似文献   

7.
食物是人们生活中的必需品,随着社会经济水平的提高,人们食品的健康意识逐渐提升,对于食品卫生安全的要求也越来也高。在经过苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉、地沟油等食品安全事故之后,社会以及人们加大了对食品安全问题的重视程度,国家也加强了对于食品安全检测技术的要求。基于此,本文对食品快速检测技术的应用概况进行分析。  相似文献   

8.
食品是人类生命与健康的必须能量源,和人类的生存、发展有着极其密切的关系。现阶段我国社会经济的发展步伐不断加快,人们的生活水平也得到了显著的提高,对于食品安全问题也更加关注。食品检测是食品安全管理的重要环节,当前食品检测仍然存在比较多的问题,在一定程度上制约着食品安全管理工作的正常开展。基于此,本文针对食品检测在食品安全监管中的作用进行分析和论述。  相似文献   

9.
随着社会的不断发展,人们的生活质量也在不断提升,国家和人们都越来越关注健康问题,健康问题最重要的就是食品安全问题。近年来食品安全监测已经受到了社会各界的关注,食品检测技术也在不断发展提升,其中利用生物技术进行食品检测已经比较成熟,并且在很大程度上提升了食品检测的质量和效率,推动了我国食品安全的健康发展,本文主要研究生物技术在食品检测中的应用,希望能够促进我国食品检测工作的发展。  相似文献   

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<正>随着社会生活的不断发展,人们对食品安全问题更加关注,在很大程度上推动了食品检测技术水平的提升,诸多新技术和新设备应用在食品检测中。当前,生物技术在食品检测中应用较为广泛,对食品检测的精度影响较大,扩展了食品检测的新途径,切实提升了食品的安全性。本文全面探讨生物技术在食品安全检测中的应用情况。目前,食品安全受到全世界的高度关注,对人类健康影响较大,与整  相似文献   

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正随着人们的生活质量逐渐提高,对于食品安全的防范意识逐渐增强。为提升食品安全,需对食品中的微生物进行检测。食品微生物是影响食品质量的关键因素,对于食品中微生物的检测能有效地预防食品变质,提升食品安全性。快速检测方法在食品微生物检测中较适用,能在短时间内检测出食品内的微生物类型。基于此,本文对快速检测方法在食品微生物检测中的应用进  相似文献   

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随着我国经济水平与人民生活质量的同步提升,人们对于食品种类以及安全的重视程度也在不断提高,这要求有关部门能够对食品进行全面且高效的质量检测,为食品安全提供保障。因此,本文主要对快速检测技术在当前食品安全监督管理中的应用进行了探讨。  相似文献   

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经济社会的快速发展,使得人们的生活水平不断提升。但越来越严重的环境污染问题,使得人们对于食品安全的担忧越来越强烈。近年来,从瘦肉精到激素鸡,食品安全的问题不仅仅给人们带来了严重的身体健康危害,同时也给人们带来了一定程度的恐慌。在食品的生产和加工的过程中农药和食品添加剂的使用是必不可少的,但是过量的农药的使用和农药在食品中的残留会对人们的健康产生影响,因此进行食品中农药的检测工作是十分必要的。  相似文献   

14.
目前,我国对于食品安全的重视程度越来越高,在食品进入普通消费者的餐桌前,必须要经过相关部门的严格检验。为了确保食品检验的权威性,必须提升检验结果的准确性。通过对提升食品检测准确性的方法与策略进行研究,以期提升食品检测工作效率,保证检测工作顺利开展,并为食品检测行业的未来发展提供有益的探索与尝试。  相似文献   

15.
近些年来,虽然人们的生活水平在不断提升,但是食品安全问题频繁出现,对人们的身体健康产生了重大的威胁,人们对于食品安全的重视程度也在不断地提升,怎样有效地保证食品安全已经成为了当前人们最关心的事情之一。要想要有效地保证食品安全,必须利用相关的技术对食品安全进行相应的检测,这样才可以使人们食品安全得到有效的保障,也正是因为这样,本文对食品安全快速检测仪器在食品检测中的应用进行了细致分析。  相似文献   

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赵军 《中国食品》2021,(1):94-95
伴随着经济社会的快速发展和生活水平的不断提升,人们对食品安全的关注程度也日益提高。为了最大程度的保证食品安全,监督检验部门的作用不可或缺,而利用更加先进的技术设备来做好食品安全检查也就成为食品安全监督检验部门的重要职责。其中,微生物检测是食品安全检测的重要内容,应用PCR技术对于提高食品安全检验能力和水平具有重要意义和作用。  相似文献   

17.
生活水平不断提升的背景下,对于食品安全有了更高的需求。微生物检测技术在食品安全检测中占据了非常重要的地位,该技术可以确保食品的安全性。本文主要分析了在食品安全检测中微生物检测技术的应用情况,目的是进一步确保食品的安全性。  相似文献   

18.
随着国家经济水平的不断提升,人们生活水平的不断提高,以及近些年食品安全事故的不断发生,大众对于食品安全的重视程度越来越高,也引起了政府的高度重视。但是想要保证食品安全,不能只靠严格的制度和人们的重视,还需要切实提高食品分析及安全检测的水平,更新技术。本文对食品分析和检测的相关方法和关键技术进行简要分析。  相似文献   

19.
现在我国的社会经济保持高速发展,人们的生活水平也在一定程度上得到了提升。在这一状态下,现在人们开始对食品的安全问题有了更高的重视度。再加上近几年与食品安全相关的问题一直层出不穷,就导致居民对食品安全的关注度呈直线上升的状态。本文将对食品安全问题以及食品检测发展方向进行研究。  相似文献   

20.
随着我国经济的快速发展,社会的不断进步,科学技术也是日新月异.在这种背景下,人们的生活水平以及生活质量得到了很大的提升,人们对于食品的安全也越来越重视。随着人们对于食品安全的要求的提高,相关部门对于食品安全检测也应该加强重视,利用现代的检测技术对于食品进行检测,充分保障食品安全,从而保障人们的生命安全。本文主要对核酸探针检测、近红外光谱等现代食品安全检测技术进行了分析。  相似文献   

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