加强行业自律提高食品安全保障水平共创和谐社会北京食品行业——食品安全研讨会在京召开

北京2007年9月11日——北京食品协会京主办了一次食品安全研讨会,来自政府、学术机构、北京食品企业代表们就食品安全形势、发展和进一步提高交换了意见。本次研讨会得到了北京市工业促进局、北京市商务局和北京市投资促进局的支     

科学认识食品安全问题，合力推进产业健康发展

2007年5月9日，《中国食品报》、《中国医药报》共同主办、帝斯曼公司承办的“食品安全专家研讨会”在京召开。本次研讨会的主题为“科学认识食品安全问题，合力推进产业健康发展”，旨在为政府、专家、企业、媒体等各方提供一个面对面的交流平台，探讨共同关注的食品安全领域的话题。国家食品药品监督管理局、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国农业科学院农产品加工研究所等相关部门和科研单位的专家出席了此次研讨会并发表主题演讲。[第一段]     

北京市粮食科学研究院组织食品企业建立食品安全追溯体系项目专题研讨会

<正>[本刊讯]4月初,北京市粮食科学研究院在北京组织召开了北京粮食集团食品企业建立食品安全追溯体系项目专题研讨会。受邀参加会议主要单位有:北京市古船油脂有限责任公司古币分公司、北京古船食品有限责任公司、北京艾森绿宝油脂有限公司、北京古船面包食品有限公司以及北京华信瑞德信息技术有限公司等,《食品科技》杂志记者全程参与。     

食品安全高层研讨会在京召开

本刊讯由中国食品科技学会和中国出入境检验检疫协会主办的“食品安全高层研讨会”于今年９月２０日至２１日在北京召开。到会的有潘蓓蕾、孙田田、李士靖、李朝伟等国内专家和领导，同时还有外藉专家英大卫（DavidYiend）、海伦（HelenRaine）、布朗（PeterBrawn）等近１４０人。本次研讨会面对食品安全这一个世界性问题，探讨科技界与企业合作，共同把好食品安全防线，会议对保障人民身体健康、食品工业自身的发展以及在国际贸易中保护本国利益均有重大意义。今年４月以来，我国开展了一场声势浩大的打击假冒伪劣食品的活动，引起了全…     

2012第五届中国北京国际食品安全高峰论坛专题报道

3月27～28日,由北京食品学会及北京食品协会联合主办的＂第五届中国北京国际食品安全高峰论坛（CBIFS）＂在北京中国国家会议中心召开。本次高峰论坛针对当前重要的食品安全热点问题展开深入探讨,发布了最新的食品安全前端技术和应用解决方案,吸引了800余名业内人士参加、60余家企业参展。     

北京茶叶流通业食品安全发展趋势高峰论坛圆满召开

2012年8月8日,由北京茶业协会和北京食品科学研究院主办、北京市茶叶质量监督检验站和老舍茶馆承办的"北京茶叶流通业食品安全发展趋势高峰论坛"在北京老舍茶馆成功召开。该论坛是北京市首次茶叶行业的高层技术论坛,围绕"北京茶叶流通业食品安全发展趋势"的主题,国家食品安全风险评估中心严卫星研究员就"国家食品安全标准及对食品风险的认识"、科技部中国农村技术中心农业高技术处葛毅强处长就"中国食品产业与食品安全科技"作了主旨发言;北京食品科学院院长王守伟就茶     

2011年首都流通领域食品安全论坛举办

2011年12月15日．由北京科协、北京市工商行政管理局、北京市食品安全办公室主办，北京食品学会承办的“2011年首都流通领域食品安全论坛”在中国科技会堂召开。     

凝聚各方力量 完善社会共治——第八届中国北京国际食品安全高峰论坛在京举行

<正>4月13-14日,由北京食品学会、北京食品协会、中国环境科学学会绿色包装专业委员会联合主办的以"伦理与技术"为主题的第八届中国北京国际食品安全高峰论坛在北京国家会议中心隆重召开。在论坛开幕式上,国家食药监总局、北京市卫计委、北京市科协、北京食品学会、北京食品协会、国家统计局中国统计信息服务中心、如新、百度等机构和企业的与合领导进行了发言,与大家分享了食品安全标准、食品安全监管、大数据与食品安全等各方面的独到见解。     

国际食品安全高峰论坛在京召开

由北京食品学会和北京食品协会共同主办的第七届中国北京国际食品安全高峰论坛近日在北京国际会议中心隆重召开。来自国内外从事食品安全检测设备的企业和知名食品企业百余家参加了这次盛会。     

北京首建食品安全食用指数发布制

2005年北京将在全国率先建立“食品安全信用指数”并定期向社会公布，每种流通领域食品都将拥有一本“信用档案”。“食品安全信用指数”是评价食品安全状况的重要指数。指数是根据一个地区半年或一年对重点食品的所有质量抽检结果数据，进行综合分析后计算得出的，将覆盖所有重点监控领域的食品。2005年开始，北京市将把每年政府执法部门对食品的抽检结果、企业自检结果、社会举报情况、对生产基地的检查结果等多项数据汇总起来，     

科学认识食品安全问题,合力推进产业健康发展——“食品安全专家研讨会”在京召开

本刊北京讯:由《中国食品报》、《中国医药报》共同主办,帝斯曼公司承办的“食品安全专家研讨会”5月9日在北京新闻大厦召开。国家食品药品监督管理局食品安全协调司司长孙咸泽、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石、化学污染物监控室主任吴永宁、中国食品添加剂协会名誉理事长尤新、中国农业科学院农产品加工研究所副所长王强、帝斯曼营养产品部中国动物营养与保健副总裁博礼敦等相关部门的领导和科研单位的专家出席了研讨会。此次食品安全专家研讨会的主题为“科学认识食品安全问题,合力推进产业健康发展”,旨在为政府、专…     

陕西省工商局启动食品安全宣传周活动

6月14年上午9点30分．陕西省食品企业经营管理人员培训班开班仪式启动。本次全省食品生产经营企业管理人员培训班由陕西省食品安全委员会办公室主办．陕西省工商行政管理局承办。本次活动围绕“人人关心食品安全，家家享受健康生活”的主题进行。参训人员主要是省内各大食品企业经营者。为了切实贯彻《国务院食品安全委员会办公室关于开展2011年食品安全宣传周活动的通知》．陕西省各地市工商局展开的食品企业经营者培训班也同时启动并开课。     

第二届食品添加剂、调味品与餐饮产业创新和食品安全文化研讨会

主办:中国食品杂志社/中国食文化研究会承办:中农富惠(北京)投资顾问有限公司时间:2012年12月8—9日地点:北京·人民大会堂为贯彻落实《食品安全法》,宣传食品添加剂安全使用方法,提高食品企业的产品质量和食品安全管理水平,发挥文化在食品安全工作中的自觉监督作用,总结交流近年来食品添加剂、调味品的研发和应用,促进餐饮产业的创新和发展,中国食品杂志社、中国食文化研究会决定共同主办第二届食品添加剂、调味品与餐饮产业创新和食品安全文化研讨会。     

科学认识食品安全问题,合力推进产业健康发展——"食品安全专家研讨会"在京召开

由《中国食品报》、《中国医药报》共同主办，帝斯曼公司承办的“食品安全专家研讨会”5月9日在北京新闻大厦召开。国家食品药品监督管理局食品安全协调司司长孙成泽、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石、化学污染物监控室主任吴永宁、中国食品添加剂协会名誉理事长尤新、中国农业科学院农产品加工研究所副所长王强、帝斯曼营养产品部中国动物营养与保健副总裁博礼敦等相关部门的领导和科研单位的专家出席了研讨会。     

保障食品安全 重在标本兼治

9月17日，中国食品安全年会和“食品安全论坛”同期举办，来自政府部门的官员、食品科研院所的专家学者和生产企业的企业家们齐聚北京，共商食品业发展大计，积极为食品安全工作建言献策。     

北京奥运食品安全行动计划

2005年7月4日，北京奥组委和北京市食品安全委员会在京召开北京奥运食品安全专家委员会成立暨第一次会议。北京奥运食品专家委员会的正式成立，标志着2008年北京奥运食品安全行动计划早在几年前就已经全面启动。北京奥运食品安全专家委员会的主要工作包括，为北京奥运食品安全工作提供咨询、建议和指导性意见，指导并参与制定2008年北京奥运食品安全行动计划，指导行动计划的实施，参与奥运会期间食品安全信息的分析与评估，参与奥运会期间食品安全突发事件的评估等。北京奥运食品安全行动计划将根据2008年奥运会的规模、场馆分布、供餐数量等特点，对奥运食品原料的安全供应及全程追溯、奥运食品供应基地及生产厂家的动态监测、奥运餐饮服务商准入条件、奥运会期间场馆内及重点地区食品安全的实时监控和风险的控制措施、奥运食品反恐等方面作详细规定，建立奥运食品安全标准体系和检测体系，制定奥运食品安全的应急预案，通过周密的演习计划，全面检验北京奥运食品安全的控制能力。     

“2015年食品安全国家标准整合项目研讨会”在京举行

<正>本刊北京讯:中国食品添加剂和配料协会、中国食品发酵工业研究院于2015年1月29曰在京组织召开了"2015年食品安全国家标准整合项目研讨会"。协会理事长齐庆中,副理事长兼秘书长薛毅,食品发酵院教授级高工李惠宜、张蔚,食品安全国家标准审评委员会秘书处王华丽博士以及36家相关企业的共60位代表出席了会议。     

北京:携手21省份共建冬奥食品安全保障机制

正近期,北京与来自全国21个省(区、市)55个地市81个县的政府监管部门、基地和企业共同启动食品安全"区域协作、基地保障、全程监管"工作机制,河北省张家口市、天津市武清区等地政府结合当地食品品种特点,分别与北京市丰台区、通州区、朝阳区、海淀区、顺义区、东城区政府签订食品安全监管协议。北京市大型食品批发市场、连锁商超、中央厨房、集体配餐单位负责人与上述地区基地企业负责人签署     

北京构建奥运食品安全监控系统

日前。记者从北京市公共卫生、食品安全、药品监管工作新闻发布会上获悉,北京将利用3年时间构建起完善的北京食品安全监控体系,其中也包括中、英文两种文字的奥运食品安全监控系统,通过RFID等技术追溯食品生产的全过程,保障食品的健康、安全。     

食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛召开

2005年11月12～13日,由浙江省科学技术协会、中国食品科学技术学会和浙江工商大学主办,浙江省食品学会、浙江省食品安全重点实验室、浙江省食品药品监督管理局等单位联合承办的“食品安全监管与法制建设国际研讨会”在绍兴龙山宾馆召开。本次国际研讨会得到了国内外相关单位与同仁的积极响应。有关部门的领导,食品企业的主要管理人员或技术骨干,相关单位的领导、专家以及来自美国、德国、伊朗等国家的著名专家、学者共250余人出席了会议。浙江省食品学会理事长、浙江工商大学校长助理、食品生物与环境工程学院院长励建荣教授主持开幕式并致…