共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
随着我国科学技术的发展,纳米技术的出现解决了很多科学食品工程中的问题,并且纳米技术在科学食品工程中的应用也在逐步普及。如今,纳米技术已经运用到各种领域,例如化工领域、食品领域和医药领域。但是目前纳米技术还存在一些问题,仍需要对纳米技术进行探索和改良,使纳米技术在食品科学工程中充分体现其应用价值。本文讨论了纳米技术在食品科学工程中的应用,并分析了纳米技术在未来的发展。 相似文献
2.
3.
4.
综述了国外纳米技术在食品及食品加工领域的应用研究,重点介绍了纳米技术在包装与食品安全上的应用和纳米技术在食品加工中的应用,对纳米技术在未来食品工业上的发展进行了展望。 相似文献
5.
6.
7.
8.
9.
综述了近几年纳米技术在制浆造纸原料、涂料、湿部化学、涂布加工等领域的研究成果,并对未来应用纳米技术开发的功能性纸品做了简要介绍。 相似文献
10.
《食品安全导刊》2020,(24)
新的社会发展时期,各种新技术不断涌现和发展,纳米技术作为新技术的一种已经有了一定的发展,而且在众多行业中都有所应用。纳米技术能够应用到化工、食品以及医药等多个领域,给人们带来经济利益,也能够促进这些领域的可持续发展。纳米技术在食品科学工程中的应用逐步受到了重视,在确保食品安全方面发挥着重要作用,但是目前纳米技术在食品科学工程中的应用研究还有进一步提升的空间,还不成熟,而这就需要对其具体应用进行深层次的研究。因此,本文首先介绍了纳米技术的基本内容,之后重点分析纳米技术在食品科学工程中的具体应用,最后对纳米技术在食品科学工程中的发展前景和展望进行阐述,从而实现纳米技术的广泛、高效以及科学合理的应用。 相似文献
11.
从纳米技术角度,简要介绍了纳米油墨的内涵,重点阐述金属纳米油墨的组成、特点以及它在电子领域的应用技术。同时,对相关理论问题也进行了扼要的探讨。 相似文献
12.
13.
纳米技术在饲料工业中的应用研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
纳米技术是具有深远影响的高新技术,在物理、化学、生物学、材料学、医学等众多领域具有巨大的发展潜力,同样纳米技术与饲料科学相结合,作为一门新的交叉学科也必将有着广泛的应用前景。结合纳米技术的发展和纳米微粒的特性,阐述了目前纳米技术在饲料工业中的应用研究进展状况,着重介绍了纳米技术在畜禽饲料及水产饲料中的应用,并探讨了纳米技术在这一领域中的应用前景。 相似文献
14.
国外纳米技术在食品工业中的应用研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
综述了国外纳米技术在食品及食品加工领域的应用研究,重点介绍了纳米技术在包装与食品安全上的应用和纳米技术在食品加工中的应用,对纳米技术在未来食品工业上的发展进行了展望. 相似文献
15.
随着我国现代化控制技术水平日益提高,纳米技术在纺织品领域的应用范围愈发广泛。相关原理、技术的整合,将更凸显纺织品材料的功能特点,满足受众群体更多元化、个性化的需求。纳米技术等新技术的加持,将促使纺织工艺效率不断提升,也将更有助于我国纺织行业创造更有效、更多元的产品。文章以功能性纺织品纳米技术为研究对象,立足当前功能性纺织品种类,对纳米技术应用进行深入研究。 相似文献
16.
张琪 《印刷质量与标准化》2014,(4):8-11
纳米技术是指用单个原子、分子制造物质的科学技术.它可以在0.1~100nm的空间尺度内对材料进行加工、修饰.大多数材料,当其具有纳米结构时,都会表现出与之前不同的性能,而这些性能的体现,也取决于纳米操作时每一个原子或分子的设定位置.正是由于上述特性,使得纳米技术在改变材料性能方面具有极大的应用潜力,这也为促进包装行业的快速发展提供了有利的条件.将纳米技术应用于包装中,可以丰富、改变材料的性能,对整个包装领域具有重要的推动作用.最近几十年,研究人员将纳米技术应用在包装的很多领域,从原材料的结构变化到包装过程中的操作处理,都尽可能利用纳米技术所带来的优势.本文针对纳米技术在包装材料领域中的一些应用,特别是在食品包装、军用品包装和功能性包装材料中的应用,做了概括总结. 相似文献
17.
18.
<正>近些年,纳米技术发展速度越来越快,应用范畴也越来越广泛。纳米技术在食品工程领域中的应用展现出诸多优势,同时也成为推动食品工程持续高质量发展的强劲力量之一。在实际应用过程中,以纳米技术为基础制备出来的各种特殊功能纳米材料,在改善制品品质、口感、色泽等方面发挥着不可替代的重要作用。为了进一步提升纳米技术在食品工程中的应用效率,本文将立足于食品工程领域,就纳米技术的具体应用情况进行深入分析和探究。 相似文献
19.
纳米技术领域的形成关系到分子级别结构的控制能力,并能创造新的复杂结构,带有基本上新的性质和功能。这种才能实际上对于影响我们生命的每一个技术方面都有广泛的应用性,包括改变我们对天然资源的使用,对农业的实践以及食品科学的应用。美国的国家纳米技术首创精神(National Nanotechnology Initiative)计划在2002年投资6亿零4百万美元来促进纳米技术研究的各个方面。美国农业部在2003年要求用250万美元来资助有关农业和纳米技术的创新。美国的努力只是世界范围纳米技术实质努力的一部分,而主要的计划是在西欧和亚洲。这一报告将… 相似文献