有机茶叶生产基地生态环境质量特征分析——以池州天方有机茶生产基地为例

通过对池州市天方有机茶生产基地和地理环境因子的分析,证明了池州市有发展有机茶的得天独厚生态环境,为该市及其周边的省市有机茶的发展,提供了一系列的生态环境参考资料。     

云南发展有机茶的重要性与可行性

发展有机茶是人类健康的需要、环保的需要。分析了云南茶叶的国内地位、国际市场潜力以及发展有机茶的有利条件。     

有机茶叶生产技术规程

本文通过对有机茶生产条件与特性的研究,制定有机茶叶的生产技术规程,着重阐述了有机茶的基地选择、肥料运筹和病虫防治等的关键技术。为有机茶发展提供可操作性的技术规范。     

泰顺发展有机茶的有利条件与前景

分析了泰顺发展有机茶的有利条件、存在问题与发展前景。     

泰川发展有机茶的有利条件与前景

分析了泰顺发展有机茶的有利条件、存在问题与发展前景。     

云南普洱:加快有机茶产业发展

正4月26日,云南省普洱市有机茶产业联盟成立仪式在昆明举行,普洱市各县(区)的50余家有机茶企业成为首批成员。联盟将通过整合行业资源、培育产业集群,打造"普洱有机茶"公共品牌,助推全市有机茶产业迈上新台阶。普洱市是云南省茶叶主产区,全市有机茶认证企业达95家、认证证书达101张,均在地级市中居全国第一。为了加快有机茶产业发展,     

有机茶的冷藏保鲜技术

当前,有机茶已进入人们的生活领域,使人们享受到大自然的优良产物,是人们生活质量提高的表示。普陀区生产的有机茶品种和产量逐年增加,市场前景发展良好。同时,如何保持有机茶的新鲜程度,避免在流通贮藏过程中,处置不当造成变质变味,这是茶叶生产经营中必须重视的事情。     

有机茶产业化发展构想

在阐明了有机茶与常规茶主要区别的基础上,着重论述了有机茶产业化的构想:一、有机茶生产基地化;二、茶园管理规范化;三、加工科学化;四、商标名牌化;五、销售网络化。     

霍山县发展有机茶探析

对有机茶的市场与前景作了简要叙述，对霍山县的生态条件及有的基础作了分析，认为霍山县应走有机茶之路     

有机茶的质量认证研究

有机茶的生产要求全过程不受任何污染，其认证程序较严格。目前中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心（OTRDC）和南京新大陆生态开发研究中心（ICATRD）从事有机茶认证工作。他们的认证程序各不相同。     

全球有机茶消费概况及中国的出口机遇

全球有机食品消费在快速增长,且消费市场主要集中在欧洲、北美和日本等发达国家或地区。本文概括了全球有机食品的消费需求概况,重点分析了欧盟、美国和日本三大消费市场的有机茶消费特征。研究表明,中国的有机茶出口面临着激烈的全球竞争,同时也面临着严峻的挑战。最后提出了中国有机茶开拓国际市场的政策建议。     

专家让我们喝农药?

<正> 近日,北京市技术监督局发布了对市场有机茶的抽检结果,其中有13种产品合格,但是还有六成有机茶含有六六六和滴滴涕等会对人体肝、肾     

台州发展有机茶和无公害茶的做法

台州市根据茶叶市场的发展趋势以及本地“七山”的特点 ,积极发展有机茶和无公害茶。发展规划确定以现有茶园转换为主、新辟茶园为辅 ,以仙居、临海、天台三县市的国有林场茶场和黄岩大寺基林场茶场为中心向四周辐射 ,形成有机茶产区 ,至 2 0 0 3年茶园面积达 70 6 .7ｈｍ2 ,产量达 530余ｔ。除有机茶产区外 ,其余均规划为无公害茶产区 ,面积约6 0 0 0ｈｍ2 。为确保规划的实施 ,考虑采取以下4项措施 :①将规划实施作为调整农业结构、发展效益农业的组成部分来抓 ,并将其列为重点产茶乡镇干部年度政绩的考核内容。拨出专项资金 ,侧重用于茶…     

有机茶加工技术规范

介绍了有机茶生产各环节必须遵循的技术规程之要点。     

常规加工设备生产有机茶研究初报

以有机茶鲜叶为原料，用常规茶叶加工机械开展红、绿茶铜、铅含量研究。结果表明：常规茶叶加工机械可生产有机烘青绿茶而不宜生产红茶，因红茶样的铜含量已超过有机茶限量标准；铜质揉捻机、铜芯转子揉切机是导致红茶铜含量超有机茶限量标准的主要机具，开发生产有机红茶，建议更换这两款设备的铜材料。     

用个性包装助力有机茶产业发展

正茶文化在我国历史悠久,可是,国内有机茶市场几乎处于空白状态。随着消费者对于有机健康饮食追求度不断上升,有机茶市场呈现良好前景。为助力有机茶强势进入人们生活,茶产品包装需创新。众所周知,当前社会对于健康饮食的重视度逐渐上升,随着社会经济水平提高,我国小资和中产以上阶层对食品安全的要求越来越高,有机食品如有机茶叶、有机蔬菜、有机水果等越     

有机茶成套加工机械应用材料和要求

对有机茶成套加工机械的8种茶机提出了具体的加工要求和建议。     

缙云县开发有机茶的优势和措施

介绍了浙江省缙云县茶叶生产的现状和地理环境优势，提出了当地开发有机茶的技术措施。     

富锌富硒有机茶面包研制

富锌富硒有机茶面包是以富锌富硒有机茶的浸提液与普通面包用料,经过二次发酵法精制而成的.通过单因素水平确定了进行正交试验的因素和水平,用正交试验确定了产品的最佳配方为:面粉700 g,茶叶70 g,白砂糖70 g,食盐20 g,水1050 g,人造奶油50 g,脱脂乳40 g,酵母营养液15 g,酵母25 g.在生产普通面包过程中添加富锌富硒有机茶的浸提液后,其色泽、质地和风味都得到改善,尤其是锌、硒等矿物质含量得到明显提高.     

有机茶——茶叶的发展趋势

近年来，国内外普通茶叶市场均处于供大于求的状况，价格持续下跌，已经对茶产业的正常发展产生了不利影响。为此，有关专家认为，为保证茶产业持续、稳定地发展，满足人们对绿色食品的迫切需求，必须加大对名茶的培育、更新和普通茶叶的提质及深加工力度，其中发展有机茶是主要的措施之一，它是２１世纪茶产业发展的必然趋势。那么，何为有机茶呢？专家给其下的定义是：在无任何污染的产地，按“有机农业”生产体系、方法生产出鲜叶，在加工、包装、储运过程中不受化学品污染并经有机食品认证机构审查、颁证的茶叶。其中所谓的有机农业是指…