国内外油化产品生产与发展综述(下)

<正> 二、国内外油化产品在精细化工方面的运用以天然油脂为原料制得的油化产品在精细化工方面的运用途径是十分广泛的。图4显示了通过天然油脂制取精细油化产品的途径。天然油脂精细化工产品主要为表面活性剂,涂料,增塑剂,浮选剂,乳化剂,润滑剂等。其中表面活性剂是天然精细油化产品运用最广泛。     

国外食用油脂深加工新技术简介

国外食用油脂深加工新技术简介黄显慈概况在食用油脂深加工新技术日益发达的今天，尤其令人瞩目的是利用脂酶这种生物催化剂，在温和条件下制取具有生理活性的油脂产品，例如富含γ—亚麻酸（Ｃ１８：３）二碳六烯酸（Ｃ２２：６）的食用油脂。具有良好的保健功能，深受人...     

脂肪醇的制取与应用（下）

脂肪醇的制取与应用（下）国内贸易部西安油脂科学研究设计院赵国志江苏省昆山市油脂化工总厂（２１５３００）徐则林（接３期）３脂肪醇的性质脂肪醇是无色的液体或固体，因为其中羟基与氢结合，它的融点和沸点较其相当的羟稍高。脂肪醇的性质如表３所示。一般来说，脂肪...     

学习油脂生产技术应注意的方法

1996年中华全国供销合作社总社郑州棉麻工程技术设计研究所举办了两期油脂制取和油脂加工（以下统称油脂生产）学习班。由于学习班上较好地解决了学习油脂生产技术的方法问题，所以学员们反映学习班办得好，收效大，进步快。笔通过长期的生产和教学实践认为，学习油脂生产技术，必须遵循以下的学习方法和步骤便会收到事半功倍的效果。     

我国油脂化工、精细化工生产现状与发展建议

以动植物油脂为原料通过直接反应或调配、水解等可生产出品种繁多的化工、精细化工产品，这类产品由于对环境友好及具有可生物降解等特点而得到人们的青睐。我国肥皂、甘油、天然脂肪酸、脂肪酸酯、脂肪胺和脂肪酰胺、油脂基表面活性剂及其他油脂化工产品等大宗油脂化工产品与国外相比相差不大，但在油脂精细化工方面与发达国家有一定的差距，主要表现在技术相对落后、自主开发创新能力较低、产品结构不合理且未形成系列等。我国油脂化工、精细化工的发展趋势是巩固和深化现有的油脂化工产品、以特种技术为基础发展油脂精细化工产品，利用资源优势开发特种油脂精细化学品、研发与市场对路的专用油脂化学品。     

饲用全脂豆粉的制取

饲用全脂豆粉的制取山东济宁机械设计研究院（２７２１２３）陈兴安山东济宁市粮食职工中专（２７２１４９）刘静全脂饲料是指未脱去油脂的大豆与玉米、鱼骨粉等混合而成的一种营养饲料。目前，很多全脂饲料厂所用的豆粉是从油厂购进的脱脂豆粕。在生产时，再将油脂还原进...     

芥酸的制取与应用

本文对芥酸的制取工艺和设备、芥酸及其衍生物的性质、用途及现状做了综述。对国内芥酸生产及其他油脂精细化工方面的开发研究有一定的参考价值。     

脂肪酸甘油脂中三种脂的含量测定

脂肪酸甘油脂中三种脂的含量测定赵建辉（湖南益阳市油脂化工厂）脂肪酸甘油酯经分离提纯可得到纯度较高的单酯和双酯（如同桂酸单甘酯、硬脂酸双甘酯等）。它们是重要的精细化工原料和食品添加剂，可作为防腐剂、乳化剂等，应用十分广泛。在这些产品的合成生产中，其成分...     

中国粮油学会油脂分会第二十八届学术年会暨产品展示会在海口召开

<正>[本刊讯]2019年10月17—19日中国粮油学会油脂分会第二十八届学术年会暨产品展示会在海口召开,来自全国粮油食品领域的高校、科研院所、工程技术和装备公司、大型油脂生产企业等近400人参加了会议。本届年会以"创新、提质、转型、发展"为主题,内容涵盖油脂制取、精炼、储藏等新工艺、新设备、新技术,专用油脂和功能性油脂的开发,油脂精细化工产品的研究,特种油料新油源的开发利用及油脂副产品     

国外两种油脂深加工新方法简介

1概况最近国外油脂化学工作者对传统的油脂深加工工艺进行了深入研究与改进，以便更有效地利用植物油制取优质的、具有天然性质的油脂化工产品，用于医药、食品、化妆品等行业。尤其令人瞩目的是用生物催化剂──脂酶代替传统的化学催化剂，在温和条件下从脱臭馏出物中提取维生素E（V_E）和甾醇浓缩物。另一种新方法是加入适量的醚类化合物使油脂与甲醇互溶，改进传统的植物油与甲醇的两相反应为单相醇解反应，结果使甲醇醇解反应速率提高4倍，使植物油通过甲醇醇解反应，有效地转化为脂肪酸甲酯（以下简称“甲酯”）和甘油。本文简要介绍…     

油脂与表面活性剂

目前,全世界油脂产量大约6,000万吨。作为精细化工原料,油脂较之石油更富竞争性。 油脂在精细化工中应用的途径十分广泛。以油脂为原料的精细化工产品主要有粘合剂、农用化学品、涂料、工程塑料、纤维软化剂、塑料添加剂、合成润滑剂、表面活性剂等。     

芥酸生产工艺探讨

芥酸生产工艺探讨江苏省锡山市油脂总厂（２１４１０１）陈佰华江苏省无锡市粮食局（２１４０４３）章崇亮芥酸是一种重要的化工原料，被誉为二十一世纪的原料，广泛应用于国民经济的很多部门。它是喷气式飞机优良的润滑剂，也可直接制取各种表面活性剂、增塑剂、光亮剂、...     

制取优质菜油磷脂的新方法

制取优质菜油磷脂的新方法黄显慈○概况○通常，菜油水化过程所得的沉淀物（以下简称“胶质”）经过减压脱水制成浓缩磷脂，用丙酮对浓缩磷脂萃取，脱去油脂，获得粉末状菜油磷脂，经过提纯的磷脂，广泛用于食品、药品、化妆品等行业。传统的方法是用浓缩磷脂为原料制取纯...     

油脂制取工艺学课程教学改革探讨

油脂制取工艺学是食品类专业的主干课程之一，理论与工程实践性强。为了满足食品科学与工程专业认证要求，对油脂制取工艺学课程的教学体系、教学内容、教学方法、考核和实践等环节进行探讨，以期为食品类专业课程教学的改革与创新研究提供参考。     

磷脂油的制备及其工艺

油脚是油脂精炼的副产品，其内含有大量的磷脂（４６％±），经浓缩分油后达６０％左右，它是 制取磷脂系列产品的最佳原料。本文就油脂开发生产磷脂油略述点滴意见，以供参考。     

压榨法制取鳄梨食用油脂的研究

分析了两种布隆迪产鳄梨（Ｎａｂａｌ,Ｆｕｅｒｔｅ）的组成成分,探讨和研究了从鳄梨鲜果肉中制取食用油脂的压榨工艺。结果表明：使用某些固体添加剂能显著提高压榨效果和油脂得率,其中以沙粒（添加３０％～４０％）的使用效果最佳;而且活性炭与活性土ＴＯＮＳＩＬ复配脱色的效果好。     

挤压膨化对大豆磷脂的影响

简述挤压膨化技术及其在油脂生产中的应用，挤压膨化对制取大豆磷脂的影响。采用挤压膨化预处理工艺制取油脂可以提高毛油的脱胶效率，改善油的品质，增加磷脂的得率，增强磷脂的性能。     

我国脂肪醇生产规模情况

油脂工业向油脂精细化工方向延伸,已是油脂行业广大有识之士的共识。目前,我国脂肪醇生产规模情况怎样,是广大油脂界急需的基础性资料。据《精细化工》杂志介绍,截止1991年6月,国内脂肪醇生产能力已近30 000吨/年,正在建设中的脂肪醇项目其生产能力约为90 000吨/年,目前,拟上脂肪醇     

室温条件下米糖油的快速平衡浸出法研究概况

采用快速平衡浸出法浸出大豆粉末可得到磷脂含量低的油脂，本文应用该方法对制取低磷脂含量、低游离脂肪酸米糖油（ＲＢＯ）进行了研究。用已烷在２２℃下浸出１ｇ米糠所得浸出米糠油的数量在１０分钟后测定，同时对不同数量米糠使用固定体积溶剂浸出所得油脂量也进行研究。结论：１分钟内浸出９０％的油脂，１０分钟后只浸出９３％。这同浸出大豆粉末油脂得率９８％相比较，增加米糠数量并不降低浸出速率，该浸出方法可得到低磷脂含     

皮革文摘

胶原纤维内和纤维间链与革强度的关系一种新的理论认为，胶原纤维内和纤维间有多肽键相连例如原纤维与纤维间。并提出了一种新的胶原纤维和微纤维的结构模型。上述理论可解释为皮革的形变和耐撕裂性。[李云雁泽自CA－1995，123（12）．-147224t]由牛蹄油及相关油脂制取加脂剂牲畜骨头是屠宰场的主要副产品，从中可提取牛蹄油及相关油脂，这些油脂经硫酸化后便可制成皮革加脂剂。这类皮革加脂剂不仅具有良好的加脂效果，而且能提高革的物化性能。[李云雁泽自CA－1995，123（12）．147218u]有机杀微生物制剂与常用的商品酶制剂之间的相互作…