基于正交实验双指标法优化麻蛇子粉水提工艺

研究了麻蛇子粉中蛋白质和多糖的最佳提取工艺。通过超声水提的方法,以蛋白质和多糖得率为指标,考察提取时间、pH值、料液比对提取物中蛋白和多糖得率的影响。在单因素实验的基础上进行正交实验,得到麻蛇子粉的最佳提取工艺。结果麻蛇子粉中蛋白质和多糖的最佳提取工艺为提取时间30 min,pH=9,料液比1∶40 g/mL,在这个条件下,蛋白质得率为12.48%,多糖得率为0.55%,且综合评分最高。通过双指标优化麻蛇子粉水提工艺,可以同时兼顾蛋白及多糖两种抗肿瘤有效成分,获得具有优良抗肿瘤活性的水提液,可为后续抗肿瘤实验的深入研究提供基础。     

玛咖多糖提取工艺研究

以玛咖块根为原料,采用水提醇沉法提取玛咖多糖,通过单因素实验探究提取温度、提取时间、料液比对玛咖的多糖得率的影响。在此基础上通过正交试验和方差分析确定最佳提取工艺条件和主要影响因素。结果表明:提取温度和提取时间对玛咖多糖的得率均有显著影响,最佳提取工艺条件为温度60℃、时间1.5h、料液比1:25g/m L。在此工艺条件下,黄玛咖的多糖得率为8.72%,黑玛咖的多糖得率为8.26%,紫玛咖的多糖得率为9.02%。     

正交法研究提取牛肝菌中多糖的最佳工艺条件

本篇研究了牛肝菌中多糖的最佳提取工艺。考虑到料水比对多糖得率的影响最小,且浸挺过程中若料水比过大,则浸出液也就相应增多,为了减轻浓缩等后处理工艺的负担,根据正交实验设计优化：温度80℃,料水比1：15（g／mL）、提取时间3h,乙醇浓度85％为最适工艺,此条件下多糖的得率为5．0％。经初步纯化得到纯度为48％粗多糖。     

离子沉淀法提取绿茶中的茶多酚

摘要：以绿茶为原料,水为浸提溶剂,采用离子沉淀法对茶叶中茶多酚的提取进行了研究。探讨了沉淀剂种类、沉淀剂用量、溶剂用量、浸提温度、浸提时间5个因素对茶叶中茶多酚提取的影响,优化了茶多酚提取的最佳工艺条件。结果表明,当以AlCl3为沉淀剂且m沉淀剂：m茶叶=1：5、溶剂用量m茶叶：m水=1：20、浸提温度为水浴75℃、浸提时间45min时,茶多酚的提取率最高,为14．12％。     

微波辅助提取桑葚多糖的工艺研究

采用微波辅助技术提取桑葚中的多糖,考察微波辐射时间,液固比,溶剂pH值,提取次数等因素对多糖的提取得率的影响,结合正交试验进行优化。结果表明：最佳工艺条件为料液比1：25g／mL;微波辐射150s;提取3次。在最佳工艺条件下,多糖得率为11．31％。与热回流和超声提取相比,微波提取方法具有快速、高效、节能、得率高等优点。     

正交法优化龙眼核中黄酮类物质提取条件的研究

文章简要地概述了采用正交优化的方法研究以乙醇作为溶剂在不同的条件下提取龙眼核中黄酮类物质的工艺,正交实验优化结果表明：提取时间3h、料液比1：25、乙醇浓度（V／V）50％、温度80℃是最佳提取工艺条件。     

响应面法优化木蹄多糖提取工艺研究

以木蹄为原料,采用响应面法优化木蹄多糖的提取工艺。通过单因素试验研究料水比、提取温度和提取时间对多糖得率的影响。应用响应面法对料水比、提取温度和提取时间三个因素进行优化,结果表明,木蹄多糖的最佳提取工艺条件：料水比1：43,提取温度89℃,提取时间4h。多糖得率达到5．68％。     

超声波强化提取黑鲍菇粗多糖工艺优化

采用超声波强化热水浸提法提取黑鲍菇崑1粗多糖,考察了水料比、提取温度、提取时间和超声波处理时间对粗多糖得率的影响.确定黑鲍菇崑1粗多糖的最佳提取工艺条件为:水料比40:1(mL:g)、提取温度60℃、提取时间3 h、超声波处理时间15 min,在此条件下粗多糖得率为6.907%.     

星点设计-响应面法优化芦荟多糖提取工艺

文章采用了星点设计-响应面法优化了芦荟多糖的提取工艺。选取提取温度、提取时间、液料比为自变量,多糖得率作为因变量。优化出最佳提取工艺条件为:提取温度为39.22℃,提取时间为3.05 h,液固比为29.62 m L/g,在此优化条件下,多糖得率为9.704%。该方法优化芦荟多糖提取工艺具有简单、预测性好等特点。     

超声波辅助提取银杏落叶中多糖的工艺初探

以银杏落叶为原料,采用超声波辅助水提醇沉的方法提取银杏落叶中的多糖,通过单因素试验和响应曲面法对银杏落叶中多糖提取的工艺进行初探。结果表明：最佳提取工艺条件为5.0 g银杏落叶粗粉,超声波功率600 W,液料比40∶1（mL∶g）,提取温度84 ℃,提取时间50 min,多糖提取得率6.61 %。由于本研究只是对银杏落叶中多糖提取工艺的初步研究,因此选择提取的液料比时未深入考虑"少量多次,总液比尽量少"的提取原则。     

黑木耳多糖的微波法提取工艺研究

以黑木耳为原料研究了水浴提取法、回流提取法、微波辅助提取法、超声波提取法等提取效果,结果表明微波提取法效果较好。采用单因素和正交试验,探讨微波辅助法提取黑木耳多糖的最佳工艺条件。实验结果:微波处理前水浴浸泡时间30 min、提取溶剂为70%乙醇溶液、NaOH加入量1.0 g、提取时间2 min,微波提取功率为60 W。     

两种提取枸杞多糖方法的比较研究

通过正交实验对热水浸提法和微波提取法提取枸杞多糖进行了比较研究。热水浸提法提取枸杞多糖的最佳工艺条件为：提取温度70℃、提取时间4h、料液比1∶20（g∶mL）、提取次数3次,提取率为4.51%;微波提取法提取枸杞多糖的最佳工艺条件为：微波功率560W、微波时间90s、料液比1∶10（g∶mL）、提取次数3次,提取率为5.91%。微波提取法时间短、能耗小、提取溶剂用量少、提取率高,优于热水浸提法。     

响应面法优化提取麻风树叶多糖工艺研究

针对麻风树叶多糖的超声波辅助提取,首先遥过单因素试验选取影响因素与水平,然后在单因素试验的基础上采用三因素三水平的响应麻分析,依据回归分析确定较优提取工艺条件,结果表明,其较优工艺条件为：提取温度93．6℃,提取时间15．4min,水料比26．2：1mL／g,采用该工艺条件,麻风树叶多糖的提取率达到6．25％。     

超声辅助提取红阳猕猴桃茎多糖的工艺研究

研究了红阳猕猴桃茎多糖的超声辅助提取工艺,通过单因素实验分别考察了液料比、提取时间、提取温度和提取次数对红阳猕猴桃茎多糖提取率的影响,并通过正交实验确定最优提取工艺为：液料比50 ∶ 1（mL∶ g）、提取时间40 min、提取温度60℃、提取次数3次,在此条件下,红阳猕猴桃茎多糖提取率为2.84％,较常规加热法（2.37％）提高了0.47％.     

螺旋藻多糖粗提的新方法工艺条件研究

开发了一种提取螺旋藻多糖的新方法——超声提取和冷碱液提取相结合的方法。正交实验确定的最佳提取条件为:温度为常温,超声时间1 h,提取时间2 h,溶液的pH值为9,固液比9∶1。在此条件下,提取率较传统方法提高5%左右。     

陕北南瓜多糖的提取工艺研究

对陕北南瓜多糖热水提取和碱水提取的工艺参数进行了研究,考察了料液比、浸提时间、温度、pH值对南瓜多糖提取率的影响。结果表明,陕北南瓜多糖的最佳热水提取工艺为:提取温度65℃,料液比1∶40,提取时间2 h,提取率为43.21 mg/g;最优的碱水提取工艺为:提取温度60℃,料液比1∶50,提取时间2 h,pH值为13,提取率为57.72 mg/g。两种工艺路线成本低廉,工艺简单,能保证食品的安全性和提取物的天然活性。     

汉中柑桔皮多糖的微波预处理-热水浸提工艺研究

采用微波预处理-热水浸提法,通过单因素及正交试验,在不同料液比、微波时间、浸提时间和浸提温度下探讨汉中柑橘皮多糖的提取工艺。结果表明,汉中柑橘皮多糖的最佳提取条件为液比1:40(g:mL)、微波时间90s、浸提时间1h、浸提温度80℃,此条件下,提取率可达39.25%。该法操作简单,提取率高,可用于柑橘皮中多糖的工业提取。     

超声提取杜仲多糖的工艺优化

用水超声提取杜仲皮中多糖,以多糖含量和得率为指标,考察温度、料液比、超声时间、提取次数对提取效果的影响。结果表明,杜仲皮中多糖的最佳提取工艺条件为:60℃,10倍量水,超声提取3次,每次60 min。在此条件下,杜仲皮多糖的得率为1.72%。该工艺生产周期短,耗能低,适于杜仲皮多糖提取。     

气升式反应器超声破碎海带提取硫酸酯多糖

在内径8cm、有效容积为1L的气升式循环超声破碎浸提装置中,进行了超声波强化海带硫酸酯的多浸提实验。在pH5．0、提取温度40℃、液固比45、提取时间25min、通气量75L/h、超声功率120W、超怕作用时间百分比为100％的工艺条件下,硫酸酯多糖的提取率可达1．86％,比传统水提法高,且大地缩短了提取时间,比相同条件下不用超声时的提取率（1．11％）高得多。此法所得多糖的SO4^2－含量（26．5％）比水法浸提（20．8％）和相同条件下不用超声时（21．3％）都要高,显示出超声波在强化海带硫酸酯多糖浸提方面的良好应用前景。