浅析蔬菜农药残留标准及适用原则

蔬菜作为人们日常生活所必需的消费品,其安全性关系到大家的身体健康。由于我国蔬菜生产模式以分散种植为主,且大部分菜农的安全生产意识不足,农药使用种类、用量和方式难以控制。此外,蔬菜采摘后大多没有经过检测直接上市,导致蔬菜中农药残留超标现象时有发生。我国政府对蔬菜农药残留问题非常重视,制定了一系列法律法规对此进行管理,还制定了一系列标准对蔬菜中农药残留限量进行规定,包括国家标准、行业标准及地方标准。     

水果蔬菜中有机磷农药残留的快速检测方式分析

水果蔬菜中的有机磷农药残留问题已成为我国质量检测行业目前关注的热点问题,严重影响食品的安全,农药残留的快速检测方法被广泛应用到水果蔬菜中的残留农药的检测工作中。基于此,对农药残留快速检测的方法及其产品的现状进行研究,讨论有机农药残留的快速检测实验过程与结果,总结出经济快速的检验有机磷农药残留量的方法,有效控制水果蔬菜中的农药残留量,保证食品的安全。     

2012~2016年杭州市富阳区蔬菜中农药残留 监测及分析

目的 了解我国南方地区蔬菜中农药残留情况,为制定蔬菜农药残留限量标准和加强监督农业安全生产提供依据。 方法 2012—2016年采集杭州市富阳区农贸市场和生产基地等销售的新鲜蔬菜共671份,按照NY/T 761-2008 《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》方法对30种常用农药的残留量进行检测,并以GB 2763-2014 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》作为判定标准。 结果 对671份蔬菜样品进行农药检测和数据分析显示,检出农药阳性样品146份,检出率为21.8%,超限量样品为15份,占2.2%。共检测出农药种类20种,频次182。其中,叶菜类蔬菜中农药检出率最高,达30.3%;瓜类蔬菜中农药检出率仅为4.0%。 结论 部分蔬菜中农药残留较高,甚至超出国家标准,农业安全生产监督仍需加强。国家标准中缺乏部分农药在特定蔬菜中的限量标准要求,急需完善。     

浅析市场蔬菜农药残留标准及适用原则

蔬菜作为人们日常生活所必需的消费品,其安全关系到市民身体健康。由于我国的蔬菜多以农户为单位进行种植,而且大部分菜农的安全生产意识不高,农药使用种类、使用量和使用方式难以控制,采摘后大多没有经过检测直接上市,所以导致蔬菜中农药残留超标现象时有发生,对社会稳定和经济发展带来了一定的影响,所以我们要对当前我国关于蔬菜农药残留法律法规及限     

农药残留危害以及检测技术的分析

农药残留的安全问题日益受到许多国家和大众的重视,在我国粮食、蔬菜及水果中农药残留是一个普遍存在的突出问题.就农药残留的定义,农药残留问题的产生和危害,食品中农药残留现状、检测分析技术、农药残留的危害控制等方面作了概述和简要分析.     

蔬菜和水果农药残留检测中的质量控制措施

<正>蔬菜与水果是人们日常食用的食物,因此,蔬菜与水果质量直接影响人们的健康。近几年,我国食品安全问题较多,食品安全引起国家及社会的高度重视,食品安全检测的地位更加突出。检测蔬菜与水果农药残留是确保蔬菜水果质量的重要途径,检测质量控制包含样品分析质量控制等多个方向。本文首先分析检测蔬菜与水果农药残留的重要性,并提出检测质量控制措施。     

蔬菜和水果农药残留检测中的质控方式分析

本文对集中农药残留检测的质控方式进行了简单的分析,提出了在蔬菜与水果抽样阶段、蔬菜与水果标准物质检测阶段、蔬菜与水果农药检测前阶段、蔬菜与水果样品分析过程中以及蔬菜与水果检测结果分析等几个环节加强质量控制的方式,希望可以为蔬菜和水果农药残留检测工作的开展提供参考。     

中欧蔬菜农药残留检测方法差异及应对

近年来,我国对欧盟出口蔬菜产品屡受欧盟技术性贸易措施的制约。农药残留检测方法方面的差异是主要 因素之一。本文通过分析我国出口蔬菜受阻的案例,对比了中欧农药残留检测方法数量、方法标准结构、蔬菜样品 检测技术内容和农药残留检测质量控制方面的差异,分析了我国典型出口蔬菜中农药残留检测方法方面与欧盟的差 异。在此基础上,提出整合方法标准、提高方法前处理效率、提高方法精密度和灵敏度以及进一步规范检测质量控 制4 个方面的具体对策。     

2018年石家庄市蔬菜中农药残留及慢性膳食暴露评估

目的 了解河北省石家庄市蔬菜中农药残留现状,评估蔬菜中农药残留的慢性膳食暴露风险。方法 随机采集2018年石家庄市主要蔬菜生产基地和集贸市场的蔬菜样品,采用NY/T761-2008方法检测3521批次14类蔬菜样品中的65种农药残留,分析石家庄市蔬菜中农药残留现状,并结合我国居民的蔬菜消费情况和食品安全指数对石家庄市居民于蔬菜中摄入的农药风险进行慢性膳食暴露评估。结果 石家庄市抽检的蔬菜中农药残留检测合格率达99.80%,14类蔬菜样品中检出8类、超标1类,检出率为3.10%,超标率0.20%,超标均为叶菜类蔬菜。定量检测出13种农药,超标农药为水胺硫磷和毒死蜱,分别超标5批次和2批次。对所有检出农药进行慢性膳食暴露评估结果表明,水胺硫磷和毒死蜱的日摄入量相对较高,所有检出农药的食品安全指数值均小于1。结论 石家庄市市蔬菜中农药残留量的安全风险均在安全范围内,居民蔬菜中农药残留的慢性膳食暴露风险小,水胺硫磷、毒死蜱是潜在的风险因子,应重点防患其残留风险。     

蔬菜与水果农药残留检测中的质量控制措施

正蔬菜与水果作为人们日常生活中不可或缺的食品,其农药残留检测的质量直接关系着人们的生命健康,鉴于此,本文主要是对蔬菜与水果农药残留检测中的质量控制措施进行分析和探讨。抽样工作的质量控制随着社会的不断进步,人们生活水平的提高。我国越来越注重食品安全问题。市场上的蔬菜、水果在进入市     

温室蔬菜农药残留检测技术创新与优化措施研究

温室蔬菜生产管理的技术性很强,在整个生产、运输、储存和销售过程中,容易受到各种因素的影响,从而导致质量问题。在整个过程中,温室蔬菜农药残留检查环节很重要,本文结合实际工作经验,主要探讨温室蔬菜农药残留检测技术创新与优化措施,从而保障温室蔬菜的安全。     

蔬菜农药残留快速检测方法

种植户在种植蔬菜的过程当中,往往会喷洒农药来避免遭受到病虫害的困扰。在这一过程当中,如果农药喷洒过量,极易导致农药残留超标,当人们食用了农药残留超标的蔬菜之后,极易导致慢性中毒。在这种情况下,积极的做好对蔬菜农药残留检测工作具有重要意义。本文首先概述了农药残留的危害;其次分析了蔬菜农药残留的原因;再次探讨了蔬菜农药残留快速检测方法 ;最后提出了蔬菜农药残留快速检测的有效控制对策。     

蔬菜农药残留检测中质量控制的要点

<正>蔬菜作为人们生活中不可或缺的食品,蔬菜中的农药残留量直接影响人们的生命健康。所以,需要加强蔬菜农药残留检测,准确把握关键性的步骤,做好质量控制,确保流入市场的蔬菜健康无害,从而进一步提高人们的生活品质。本文主要探讨蔬菜农药残留检测中质量控制的要点,以供参考。当前,农产品质量安全检测机构的一项重要任务就是蔬菜农药残留检测,从事该工作的人员需要承担一定的责任与义务,分析蔬菜的品种及其农药残留品种,通过科学严格的质量     

蔬菜和水果农药残留检测中的质量控制措施

<正>本文从抽样过程质量控制、人员的质量控制、设施环境的质量控制、仪器设备的质量控制、检测材料的质量控制、标准物质的质量控制、检测过程质量控制与检测结果的质量控制等方面阐述了蔬菜与水果农药残留检测中的质量控制措施。蔬菜和水果农药残留检测目前是农产品质量安全风险监测工作的重要内容,承接该监测任务的检测机构肩负着极大的责任。农药残留检测是微     

蔬菜中农药残留检测方法研究进展

现代蔬菜种植离不开农药,农药在提高蔬菜产量的同时,也给蔬菜带来许多质量问题。而残留农药对人们身体健康极大威胁,严重时甚至会引起食用者出现蔬菜中毒后果。所以,为保障国民健康,要重视对蔬菜中残留农药的检测,这就要用到一些检测方法。现阶段我国关于蔬菜中农药残留检测方法的研究还在不断成长阶段。本文将对目前常用一些蔬菜农药残留检测方法分析探讨。     

论我国蔬菜中农药残留现状及其检测技术

在蔬菜种植过程中,大部分种植者会使用到农药来消除杂草或者害虫对蔬菜生长的影响。但是蔬菜中的农药残留又会严重影响到人的身体健康,长期食用有农药残留的蔬菜,会对人体造成严重的伤害。因此,本文在阐述蔬菜中农药的残留现状的基础上,对蔬菜农药残留的检测技术进行了总结。希望本文的研究能为蔬菜农药残留检测工作提供一定的理论帮助。     

蔬菜农药残留检测质量控制

蔬菜属于人们生活中必不可少的食品,其农药残留量是影响人们生命健康的关键因素。本文首先分析蔬菜农药残留检测常见问题,其次通过前期准备、样本制备、流程控制与结果分析等手段,对蔬菜农药残留检测质量控制工作进行深入研究。     

江苏省不同季节蔬菜农药残留状况调查分析

目的调查分析近3年江苏省内主要蔬菜生产县(区)不同季节蔬菜农药残留状况。方法按照GB2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》对蔬菜中农药残留进行检测并对检测结果进行判定。结果第一季度的蔬菜农药残留检出率和超标率是全年4个季度最高的;叶菜类蔬菜农药残留风险是各类蔬菜中较大的且各年度间变异小;限用农药残留风险比非禁限用农药大,非禁止限用农药中腐霉利、啶虫脒残留风险较大。结论江苏省不同季节蔬菜农药残留存在一定风险,有必要在今后工作中进行原因排查和分析,以便于在发现的风险关键点加强农产品安全监测。     

蔬菜中有机磷农药残留的检测方法

现代化工技术的发展和生物技术的进步,促使我国农药种类越来越多,农药的投入使用给农业生产带来了巨大的经济效益,但也危害人们的健康。蔬菜是人们日常生活中不可缺少的农产品,保证蔬菜生产过程中农药的合理使用,对于人们的安全和健康具有重要意义。为减少农药残留带来的危害,加强对蔬菜中残留农药的检测势在必行。     

高效液相色谱法检测几种蔬菜中啶虫脒农药残留

为提升啶虫脒农药残留的检测质效,增强食品安全,促进我国蔬菜生产的绿色化、生态化。相关检测机构、研究团队采用系列检测手段,对啶虫脒农药残留进行检测。以蔬菜啶虫脒农药残留检测作为研究对象,通过对高效液相色谱法检测原理、检测流程、注意事项的梳理与分析,打造成熟高效液相色谱检测机制。