三百年传承牛栏山酿制技艺喜列国家级非物质文化遗产名录

在国务院2008年6月7日下发的《国务院关于公布第二批国家级非物质文化遗产名录和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录的通知》中,“北京牛栏山二锅头酒酿制技艺”作为二锅头酒传统酿造技艺的代表,正式被列入国家级非物质文化遗产名录蒸馏酒传统酿造技艺项目。作为中国白酒二锅头的代表,     

采云间婺州举岩茶成功列入国家级“非遗”名录

<正>本刊讯6月14日,国发[2008]19号文件《国务院关于公布第二批国家级非物质文化遗产名录和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录的通知》正式公布,浙江采云间茶业有限公司婺州举岩茶传统制作工艺(项目编号Ⅷ-148)成功列入名录。这是继该茶于目前被选定为国礼赠送俄     

牛栏山凭什么?

6月14日,星期六,这本是大家度周末的日子,却意外接到朋友的电话。告诉我《国务院关于公布第二批国家级非特质文化遗产名录和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录的通知》已经公布了,申报国家非物质文化遗产的成功企业已经花落有主,去年北京市级申遗成功的北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂,今日依旧赫然在目……     

福建省第五批省级非物质文化遗产名录公布 多项酿酒技艺榜上有名

<正>据《中华人民共和国非物质文化遗产法》《福建省民族民间文化保护条例》有关规定,日前,省文化厅组织专家评审后提出了第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录(共计57项),以及第一批至第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录(共计32项)。我省多项酿酒技艺榜上有名,入选非物质文化遗产的传统技艺名录。在《福建省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录》的Ⅷ传统技艺项目中,建瓯市的建瓯酱香型     

“蔡伦古法造纸”和“木版水印技艺”被列为国家级非遗项目

<正>2014年12月3日,国务院公布了第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录(共153项)和国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录(共153项),湖南省耒阳市申报的"蔡伦古法造纸"和浙江省杭州市下城区申报的"木版水印技艺"名列其中。同时,按照《中华人民共和国非物质文化遗产法》的表述,"国家级非物质文化遗产名录"名称     

红星：领军地位无可替代

2008年6月14日,适逢我国第三个国家非物质文化遗产日之际国务院公布了第二批入选我国非物质文化遗产保护名录的名单,北京红星股份有限公司申报的”北京二锅头酒酿制技艺”被批准为中国非物质文化遗产。红星公司因全面继承了北京12家老字号酒坊之二锅头传统酿制技艺而被列为这一技艺的正宗传承人,     

国务院公布国家首批非物质文化遗产名录“绍兴黄酒酿制技艺”榜上有名

日前,国务院以国发[2006]18号文正式公布首批国家级非物质文化遗产名录(共计518项),绍兴黄酒酿制技艺榜上有名。6月8日,绍兴市举行庆祝全国首个“文化遗产日”电视晚会,同时公布绍兴黄酒行业协会为绍兴黄酒酿制技艺项目传承基地。     

将乐西山纸：国家非物质文化遗产的传承之路在何方？

正郭彩云报道2005年10月30日,西山纸制作工艺被福建省政府定为首批"非物质性文化遗产"。2008年06月14日,西山纸入选中国第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。遗憾的是,随着社会的发展变化,其正濒临失传,逐渐走向没落。如今,将乐县的600多家手工造纸作坊中仅存留下来一家,即"西山造纸作坊"。     

国家级非物质文化遗产中的酿造国宝

国务院于2006年5月20日下达的《国务院关于公布第一批国家级非物质文化遗产名录的通知》传统手工技艺中有关酿造业的有六项：茅台酒酿制技艺、杏花村汾酒酿制技艺、泸州老窖酿制技艺、绍兴黄酒酿制技艺、清徐老陈醋酿制技艺和镇江恒顺香醋酿制技艺,这些酿制技艺是我国的国宝。     

国家级非遗名录公布6古老印刷技艺入选

2011年6月9日,中国政府网公布了国务院办公厅发布的第三批国家级非物质文化遗产名录．雕版印刷技艺（杭州雕版印刷技艺、同仁刻版印刷技艺）列入其中,该项目由浙江省杭州市西湖区和青海省同仁县共同申报。     

雅安金步文化创意有限公司 “全手工工艺制作软包皮拖鞋制作技艺”获得第五批四川省非物质文化遗产代表性项目

<正>四川省人民政府2018年12月5日发布文件称,由各地申报的第五批四川省非物质文化遗产代表性项目(共52项)和第一、二、三、四批四川省非物质文化遗产扩展项目(共37项),已经省级专家评审通过,现予以公布。在所公布的52项"第五批四川省非物质文化遗产代表性项目"中,四川省皮革行业协会副理事长单位、雅安金步文化创意有限公司申报的"雅安     

皮革制品艺术被评为阿勒泰非物质文化遗产名录

正近日,新疆维吾尔自治区文化厅公布了第四批56项自治区级非物质文化遗产名录,新疆有9项目入选,分别是哈萨克族书法、哈萨克族毡房装饰、哈萨克族马上竞技、哈萨克族民歌、哈萨克族马拉雪橇制作技艺、哈萨克族皮革制品艺术、哈萨克族花毡制作技艺、哈萨克族服饰制作技艺、哈萨克族医药(烫伤疗法),截至目前,我区拥有自治区级非物质文化遗产名录达到40项。     

红星：北京二锅头技艺的真正传承

2007年6月,第二批北京市级非物质文化遗产名录正式公布,北京红星股份有限公司申报的“北京二锅头酒酿制技艺”入选北京市级非物质文化遗产名录,红星二锅头被认定为北京二锅头传统酿制技艺的文化遗产。参与省级非物质文化遗产评定的有关专家,如华觉明、周嘉华、李士靖等,在论证意见上这样写道：“红星二锅头酒酿制技艺传承脉络清晰,地域特色鲜明,体现并见证了我国博大精深的酿酒文化,具有重要的历史、文化、科学价值。同意‘北京二锅头传统酿制技艺’申报北京市非物质文化遗产名录,并推荐申报国家级非物质文化遗产名录”。这一意见无疑是对北京红星股份有限公司50多年来在二锅头传统技艺的传承和保护工作方面作出的肯定和赞许。     

茅台酒的文化记忆

"茅台酒酿造技艺"作为酱香型白酒的代表入选国务院公布的"首批国家级非物质文化遗产代表作名录".非物质文化与物质文化相依相存,从贵州酒文化博物馆馆藏茅台酒文物为切入点,阐述茅台酒酿酒工艺及包装等文化内涵.     

一针一线 绣出锦绣生活

正耄耋老人传承非遗香包带领村民致富香包,又称"香囊""香缨",俗称"香布袋",是汉族传统的民间艺术品。2008年香包入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。制作和佩戴香包的风俗在我国由来已久,江苏徐州香包在汉代时已经出现,当时的香包都用高级锦绣制成,内储茅香根茎或掺拌辛夷等香料。经过数千年的发展演变,逐渐形成了具有徐州地方特色的徐州香包。     

仿膳 皇家饮食走入万家

2011年8月29日,中国文化部在北京人民大会堂隆重举行第三批国家级非物质文化遗产名录项目颁牌仪式,"仿膳(清廷御膳)制作技艺"被正式列入国家级非物质文化遗产名录。     

工序多达72道 朱家峪土布纺织技艺入选“非遗”

济南市第四批非物质文化遗产项目经过8天的公示期,于9月1日正式确定并对外公布。据了解,第四批济南市非物质文化遗产共35项,与此前济南市已公布的三批非物质文化遗产项目名录相比,第四批济南市"非遗"名录中收入最多的是传统手工技艺,多达15项,为历届之最,章丘市朱家峪手工家纺协会申报的朱家峪土布纺织技艺位列其中。日前,记者便走进章丘市官庄镇的朱家峪村,了解这项传承了数代的手工艺技能。嫁娶全用自家纺的土布。"闺女结婚的时候,婚床上     

郎酒传统配制技艺列入“非遗”名录

据悉,国家级非物质文化遗产名录评审委员会根据项目价值进行了认真评审和科学认定,提出了“古蔺郎酒传统配制技艺”等564项第二批国家级非物质文化遗产名录项目名单,并向社会公示。郎酒从原料投入到成品的配制过程,生产周期长达4年,整个生产工序多达百余道。其工艺主要内容包括：酿造环境维护、高温大曲制作和鉴赏技艺、独特的“二、九、七、八”和“四高一长”的原酒酿制技艺以及尝品勾兑技艺等。     

中国“宣纸制作技艺”被列入国家级首批非物质文化遗产名录

日前，经国务院批准发布的第一批国家级非物质文化遗产名录中，安徽省泾县“宣纸制作技艺”名列其中。这标志着我国传统手工“宣纸制作技艺”作为非物质文化遗产，已正式被确认为国家级保护对象，这对传承宣纸技艺、弘扬宣纸文化提供了可靠的政策保护措施。     

抚顺琥珀雕刻技艺与传承

抚顺琥珀是抚顺西露天煤矿出产的独特的有机宝石资源,中国的琥珀雕刻,已经有3000年的历史,抚顺琥珀雕刻技艺自1906年中国第一个琥珀煤精专业手工作坊成立至今,也有110多年的历史。2014年12月3日,《国务院关于公布第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》(以下简称《通知》)正式发布。琥珀雕刻被作为传统美术项目成功列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。本文通过对中国琥珀产地辽宁抚顺琥珀雕刻技艺历史资料的挖掘整理和对抚顺琥珀雕刻现状的调查,清晰阐述抚顺琥珀雕刻的历史源流、技艺特色、传承谱系、保护现状等。对于抚顺琥珀雕刻技艺濒危状况的掌握,加强保护具有重要参考意义。