对一起食品卫生行政复议和诉讼案的分析

从一起食品卫生处罚案件出发,展示其在行政诉讼过程中集中呈现的处罚对象、法律解释和证据规则三大法律争点。借助行政相对人理论,合理解释案件的处罚对象应是食品生产经营者,而非直接的食品生产经营人员;借助法律解释理论,反驳了机械的字面意思解释方法;利用法律位阶原理,说明了作为《食品卫生法》下位法的《浙江省实施〈中华人民共和国食品卫生法〉办法》在无细化上位法规定的情形下,不构成对《证据规则》的违反。     

一起经营标注加药食品行政处罚案的思考

2 0 0 3年 5月 ,莱芜市莱城区卫生局查处了一批标注加有板蓝根提取液的啤酒 ,卫生局以加药食品予以处罚。但在违法事实的认定、法律条款的使用等方面存在一些问题 ,值得探讨、分析。     

南通市查处一起假冒保健食品案

近日,南通市卫生监督所在接处一起群众投诉举报的案件查处过程中,追根溯源,对市区部分保健品、保健食品批发部进行了检查,除查获了十余种不符合要求的假冒伪劣“性保健药品”以外,在某药店查到了一种标注品名为“角燕G蛋白”的产品,外包装印有保健食品标志,但经详细调查比对,查明该产品非国家批准的保健食品,而是冒用了保健食品标志。     

从二起保健食品处罚案谈对《保健食品管理办法》的修订

为规范保健食品市场秩序 ,对 2起利用宣传资料进行夸大宣传保健功能的违法经销商进行了查处。对现行的《保健食品管理办法》在保健食品监督管理中存在的不足进行了分析 ,并提出了修改和完善的建议。     

徐州铜山县查处一起加工经营病死猪肉案

2月24日,铜山县卫生局接到群众举报,称该县大许镇有一收购、加工病死猪的黑窝点,该局卫生监督执法人员立即会同徐州市电视台的记者前往调查。在举报地,执法人员发现在大许镇徐连公路旁一间无门无窗用石棉瓦搭建的简易窝棚内,一名妇女正在加工卤制猪头。经询问,该店以每斤2元的价格从外地购进死猪,经剥皮、分割后,猪肉批发给周边的小贩,猪头、猪内脏则煮熟卤制好后到市场销售。     

对一起"瘦肉精"食品中毒案的查处及体会

为及时查明一起食物中毒的原因 ,防止事态的进一步扩大 ,采用流行病学和卫生学调查的方法 ,对该起事故进行调查 ,并对可疑食品及病人的尿样进行实验室检测。结果确认是因食用了市售的含“瘦肉精”(克伦特罗 )的猪肝所引起。加强源头管理和及时掌握新的卫生信息、知识是预防、控制和查处此类食物中毒事故的关键。     

从一起禁售食品案谈感官标准在现场监督的应用

2005年11月在对一餐饮单位检查时发现，待用的火锅肠感官异常，其色泽粉红鲜亮、表面滑腻无皱纹、切面未见肌肉及脂肪组织。之后的溯源查明生产厂家在加工该火锅肠时使用了胭脂红、偶氮染料“红色六号”。当时正值餐饮“火锅”消费旺季，火锅肠大量充斥于流通及餐饮市场。     

关于制定建筑工地食堂卫生管理办法的建议

建筑工地食堂卫生条件差，设施不完善，监督管理基本处于真空地带，因而食物中毒事件时有发生。“国务院关于进一步加强食品安全工作的决定”中，明确要求“强化建筑工地食堂的监督检查，切实维护建筑工人健康权益。”为保障建筑工人的食品卫生安全，彻底改变建筑工地食堂无人监管的局面，笔者建议有关部门应尽快制定建筑工地食堂卫生管理办法。     

论食品卫生行政控制决定中相对人的法律义务和责任

为了贯彻执行《食品卫生法》 ,对食品卫生行政控制决定中相对人的法律义务和责任进行了讨论。认为行政控制决定具有命令性与强制性 ,相对人必须服从与接受。在食品卫生行政控制决定中相对人暂时被剥夺了对被控制食品的处分权。还讨论了由此可能产生的法律后果。     

食品召回制度及其相关问题探讨

食品召回对于维护食品安全,提高食品质量有着积极作用。为建立、完善我国的食品召回制度,提高我国食品安全水平,在考察美国食品召回制度,比较分析我国食品召回相关法律规定的基础上,从食品安全角度提出建立和完善我食品召回制度的若干见解。     

浅议食品卫生行政处罚听证立法的不足与完善

针对在食品卫生行政处罚适用较大数额听证规定中存在的矛盾、听证范围的狭窄及在紧急情况下听证规定的不足进行了讨论。为食品卫生行政处罚听证的立法提供建议。     

澳大利亚的食品召回制度及其特点

为给我国的食品安全管理提供借鉴,从澳大利亚食品召回的概况、分级、关键步骤、应注意的问题及澳大利亚境内食品企业如何制定食品召回计划书等方面介绍澳大利亚的食品召回制度,并就其特点作简要论述。     

正确理解《中华人民共和国食品安全法》

概述了《中华人民共和国食品安全法》的立法背景、立法目的及主要法律制度的学习体会,以及对《食品安全法》施行前准备工作的建议,旨在促进交流和实施。     

食品安全涉嫌犯罪案件移送问题与对策

探讨和完善食品安全涉嫌犯罪案件移送工作。运用查阅资料和调研的方法,分析了食品安全涉嫌犯罪案件移送工作存在的问题,并就此提出了相应对策。食品安全涉嫌犯罪案件移送存在行政处理多、移送司法机关追究刑事责任少,移送案件该立案的不立案,涉嫌犯罪案件移送缺乏明确的法律标准。开展行政违法与刑事犯罪界限研究,完善食品安全涉嫌犯罪案件移送机制等措施,加强食品安全涉嫌犯罪案件移送工作。     

对一起无证外送盒饭案件引发的法律问题分析

目的 探讨卫生行政执法中存在的突出问题,为卫生行政立法、执法提供参考。方法对一起无证外送盒饭案例进行分析。结果卫生行政执法中存在诸多急需解决的突出问题,包括主体认定、行政强制措施、卫生行政机关对第三方的调查权及房东责任等,暴露出卫生行政法律法规的不完善。结论加快对卫生行政法律法规的修订与完善,尽快出台行政强制法等法律法规。     

Processing and packaging automation systems: a review

Global food processing and packaging business has reached to multi trillion dollars as the consumers have started using processed food more than the staples. This paper reviews aspects of systems, standards and interfaces for the modern food industry. It presents processing and packaging principles, methods, techniques, standards, interfaces, and state-of-the-art technology. The primary purpose of this paper is to update the information in this domain so that not only the novice practitioner will gain much out of this review but the system integrators, researchers, and the stakeholders as well. In addition, the paper covers recent advances in smart packaging materials, the examples of nanotechnology in packaging, material handling systems, application of robotics, non-destructive inspection methods, packaging execution systems (PES), distributed control and automation systems, traceability, and finally OMAC (Open Modular Architecture Controls) guidelines on software standards and interfaces.